584 Organologie. 



Käse, Butler, Wolle u. s. w. ausgeführt, kein organischer Dünger eingeführt und die 

 auf dem Gute bieihende organische Substanz bei ihrer Benutzung als Nahrungsstoff 

 auf die Hälfte reducirt wird. — Die von ßoi/ssingar/lt , einem so ausgezeichneten 

 piaktischen Landniaune, angegebenen Zahlen stellen das Verhältniss der jährlich mit 

 dem Dünger auf den Morgen gebrachten trocknen organischen Substanz zu dem jähr- 

 lich darauf gewonnenen Product im Durchschnitt der 21 Jahre umfassenden Angaben 

 auf 33 ; 124 , so dass also stets fast % von dem schon vorhandenen Humus gedeckt 

 werden miisste, wodurch offenbar jeder Boden binnen sehr kurzer Zeit völlig an orga- 

 nischer Substanz erschöpft sein würde. — IN'ach Davifs Agriculturchemie enthält: 



organische Materie und Salze. 



Guter Boden zur Hopfencultur ^'^Vo 



- zu Turnips 0,6 - 



Sehr guter Boden zu Weizen 4,4 - 



Ausserordentlich fruchtbarer Boden 2,8 - 



Guter Boden Ii4- 



Ausgezeichneler Wiesenboden 12,7 - 



Es zeigt sich daraus, dass offenbar die Fruchtbarkeit des Bodens in gar keiner Be- 

 ziehung zum Gehalt an organischer Substanz steht, sondern diese letzlere vielmehr 

 umgekehrt von der Natur der cultivirlen Pflanzen und der Art der Bodenbearbeitung 

 abhängig erscheint. 



W^ir können aber noch einen ganz andern Ueberblick über die Pflanzencultur erhal- 

 ten, wenn wir nicht, wie bisher, uns willkürlich auf den kleinen winzigen Fleck Erde 

 beschränken, auf welchen sich unsere liefsinnigen landwirthschaftlichen Handbücher 

 beziehen. Schon London iheiltc eine Uebersicht der Arten des Landbaues mit, nach 

 folgendem Schema : 



1. Ackerbau mit ausschliesslicher Bewässerung bis zum 35*^ auf jeder Seite des 



Aequators, 



2. Ackerbau mit Bewässerung und Düngung vom 35" bis zum 45", 



3. Ackerbau mit Austrocknung und Düngung vom 45" bis zum 67" der Breite. 



Da die letztere Zone nur auf der nördlichen Halbkugel eine bedeutendere Fläche 

 Landes enthält, da durch LocaKerhältnisse bedingt auch in der zweiten und selbst in 

 der dritten Zone bedeulende Landstriche und namentlich bestimmte Culturpflanzen 

 ebenfalls ohne Düngung nur durch Bewässerung gezogen werden , so sagt man sicher 

 nicht zu viel, wenn man behauptet, dass überhaupt y4 alles Pflanzenbaues ganz ohne 

 Anwendung von organischem Dünger von Statten geht und dass gerade bei diesen 

 Culturen der Ertrag unendlich viel höher ist, als er irgendwo in den ungünstigen 

 Gegenden durch Hülfe des Düngers erzeugt werden kann. Leider haben die Reisenden 

 viel zu wenig auf die Art und Weise, in welcher in den \erschiedenen Ländern die 

 Pflanzencultur betrieben wird, geachtet. Gleichwohl können wir den Mais , Reis , das 

 Zuckerrohr, die Plantanen und Bananen, die Manjoc- und Yamswurzel, den Kaffee 

 u. s. w. als solche Pflanzen nennen, die mit nicht in Anschlag zu bringenden Ausnah- 

 men nie gedüngt werden ; wir können das mittlere Russland, in Spanien die Umgegend 

 von Mallaga , Arabien, Hindostan , Birman, Java, Ceylon, Malacca, Siam, Cochin- 

 china, Tonquin, einen Theil von Japan und China, van Diemensland, einen Theil von 

 Neuholland, Polynesien, Abyssinien, Aegypten, Marocco , das Capland , Madagascar 

 und Madeira, Chile, Mexico und Brasilien und einen Theil von Canada und Nordame- 

 rika als solche Länder nennen , in denen man keinen organischen Dünger anwendet 

 und nur durch Bewässerung das Gedeihen der Culturpflanzen hervorruft (London) . — 

 Mit einem Wort, die Art wie man bisher die Erfahrungen des Ackerbaus für die 

 Ernährungstheorie der Pflanzen verwendet hat, bewegt sich gar sehr in dem beschränk- 

 ten Horizont der kleinstädtischen Philister. 



Nach diesem Grundsatz erhalten wir denn das Recht, jede Theorie der Pflanzen- 



