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Vereine, Gesellschaften, Anstalten. 



— In einer Sitzung der kais. Akademie der Wissenschaften, 

 math.-naturwi>s. Gasse, am 17. Juli sprach Dr. Julius Wiesner, 

 Dozent der Botanik am k. k. polytechnischen Institute, über das 

 Verhalten des Kupferoxydammoniaks zur Stärke, welches er in 

 Gemeinschaft mit Dr. Adolf Weiss, Dozenten an der Universität 

 untersuchte. Es wurden neun verschiedene Stärke-Arten unter 

 dem Einflüsse des Reagens studirt; bei zweien von diesen (Amylum 

 aus der gelben Rübe und den Reiskörnern) wurden die hier bis 

 jetzt blos vermutiieten Schichten und der Kern während der 

 Quellung in Kupferoxydammoniak deutlich beobachtet. Der Vor- 

 tragende hebt besonders hervor, dass die Resultate der gemachten 

 Untersuchungen hauptsächlich Bestätigungen von Beobachtunsren sind, 

 die auf ganz anderem Wege gefunden wurden. Es gibt Stärke- 

 Arten, bei denen das Kupferoxydammoniak von aussen nach innen 

 einwirkt, andere, bei denen das Umgekehrte stattfindet; es folgt dar- 

 aus , dass die Sfrukturverhältnisse verschiedener Amyluinarten ver- 

 schieden sind. Alle Stärke-Arten lassen nach der Behandlung; mit 

 dem Reagens gefaltete, strukturlose Hüllen zurück. Die Stärke- 

 körnerbestehen aus zwei chemisch verschiedenen Stoffen, von denen 

 der eine durch den Speichel ausziehbar ist, der andere durch Kupfer- 

 oxydammoniak gelöst wird. 



— Der Bericht über die am 23. Juni abgehaltene Jahres- 

 versammlung der k. k. Gart enb au-Gese 11 schaf t in Wien 

 bietet durch die Gegenstände der Verhandlung hohes Interesse. 

 Mit massigen Mitteln und überdiess vor wenig Jahren von dem 

 Schicksale betroffen, das lange innegehabte Lokal räumen und mit 

 allen Sammlungen von der Landstrasse in die Rossau wandern zu 

 müssen, wo die k. k Gartenbau-Gesellschaft gegen Zins und Ver- 

 pflichtung zur Erhaltung des fürstl. Liechtensteinischen Parkes 

 (n diesem Unterkunft fand, ging doch die Thätigkeit derselben un- 

 unterbrochen fort. Auch im abgelaufenen Jahre wurden zwei Aus- 

 stellungen veranstaltet, im Herbst 18 61 und im Frühling 1862, und 

 der Ausschuss verlheilte bei diesen Anlässen , wie für sonstige 

 Leistungen der Garten- und Blumenkultur eine erhebliche Anzahl 

 von .Medaillen und Preisen. Der Bericht gedenkt mit besonderer 

 Befriedigung der Erfolge, welche die Rebenzucht nach Hooibrenk's 

 Methode in Oesterreich mehr und mehr erringt, eine Methode, 

 welche die Gesellschaft zu einer Zeit nach ihrem vollen Werthe 

 würdigte und den Entdecker durch Verleihung der goldenen Me- 

 daille 1860 auszeichnete, wo Hooibrenk's Verfahren bei der 

 Zucht des Weinstockes und der Obstbäume den heftigsten Wider- 

 spruch von verschiedenen Seiten her erfuhr. Der Erfolg bewies, 

 dass die Gartenbau-Gesellschaft nicht fehlgegriffen , denn dermalen 

 findet die Methode in Italien und Frankreich allgemeine Anerken- 

 nung und auch in Oesterreich konnte der Verwaltung srath dem 

 Grafen Gorgo, Güterdirektor Sr. kais. Hoheit des Herrn Erzherzogs 



