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heitsfällen darreicht. Um dieses Scherbet zu färben wird der rothe 
wunderschöne Farbestoff von Opuntia vulgaris, der sogenannten 
Frankosyka (Fränkische Feigen) beigegeben. Die zerqueischten Blätter 
dieser Pussi gelten als ein Heilmittel bei Verbrennungen. 
— Seit einigen Jahren wird eine nicht unbedeutende 
Menge des Samens von Eruca sativa theils aus der Insel Chalkis, 
grösstentheils jedoch aus dem Hafen von Wolo und Thessalonik unter 
dem Namen Sinapospori Sem. Sinapeos ausgeführt. Hunderte von 
Zentnern dieses Pseudo -Senfsamens kommen nach Smyrna und Con- 
stantinopel, auch nach Syra und von da nach Pyraeus und Alhen. 
Von den Kaufleuten wird derselbe gern gekauft, da er zu billigen 
Preisen abgegeben wird. Diese Pflanze findet sich überall in Griechen- 
land und zwar so häufig, dass ganze Abhänge von Hügeln mit ihr 
bedeckt sind. In Epirus soll diese Pflanze sich noch häufiger finden, 
und besonders auf dem heiligen Berge Athos garze Sirecken Landes 
mit derselben überdecken, so dass es nicht schwer hält, eine Menge 
Samen zu sammeln und von Kindern nnd Frauen sammeln zu lassen. 
Diese Pflanze, die der Grieche nach dem lateinischen Namen Eruca- 
Rokka nennt, hiess bei den Alten 'EvSo«xov ob suavilalem, quae ex 
incondiendis obsoniis inest, und Plinius sagt: dass man selbe Eruca 
nannte, quod vellicando linguam quas erodat. Zwischen dem Senf- 
samen und dem Samen von Eruca existirt jedoch ein bedeutender 
Unterschied in Bezug auf dessen Schärfe und Wirksamkeit in me- 
dieinischer Hinsicht. Senfteige von diesem Eruca-Samen bereitet, 
zeigen unbedeutende Wirkung, auf welche Art und Weise selbe auch 
bereitet werden. Ebenso unbedeutende Wirkung zeigt der Same 
von Eruca sativa in Form von Bädern , so dass es für die Patienten 
sehr unangenehm ist, wenn selbe statt des kräftigen wirkenden 
Senfsamens diesen Pseudo -Sinaposporon erhalten sollten. Diese 
Klage, dass der Senfsamen in seiner Wirkung schwächer als früher 
sei, habe ich auch in andern Plätzen vernommen, und aus diesen 
Gründen soll das ätherische Senföl in so grossen Quanliläten be- 
reitet und zur Verschärfung der Senfteige verwendet werden. In 
Triest sind Oelfabriken, in denen viele Tausende von Unzen äthe- 
risches Senföl bereitet werden, nachdem früher das fette Oel durch 
Auspressen des Samens gewonnen wurde und zu anderen Zwecken 
verwendet wird. Ein grosser Theil dieses ätherischen Senföles wird 
nach Amerika versendet, und selbes dient wie gesagt, zur Verslär- 
kung des Senfes, als auch zur Bereilung von Senf-Alcohol, der 
slatt Senfteig seine Anwendung findet. 
— Die Kartoffel-Pflanzung wurde in früheren Jahren 
in Griechenland ganz vernachlässigt, und theils existirten Vorurtheile 
gegen den Genuss der Kartoffel, theils kannte man auch nicht die 
Cultur derselben, so dass noch vor wenigen Jahren der grösste Theil 
Kartoffel aus dem Auslande gebracht wurde. Seit einigen Jahren 
jedoch hat man augefangen, der Cultur dieser Pflanze die nöthige 
Aufmerksamkeit zu schenken. Besonders zeigte sich Tripolitza am 
Peloponese sehr vortrefllich für diese Pfanzungen, und Hunderte 
