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communis. Solche Sträusse mit den erdbeerähnlichen Früchten der 
Unedo und den weintraubenähnlichen rothen Träubchen der Smilax 
sind eine der schönsten Zierden in dem Zimmer der griechischen 
Familien, die aufdem Lande wohnen, und sich diese schönen Pflanzen 
und deren Früchte leicht zu verschaffen im Stande sind — eine Zierde, 
die der Stadtbewohner häufig entbehren muss. 
— Des schönen Platanenbaumes (Platano bei den 
Griechen genannt,) hängende, kugelige Früchte finden im Oriente 
in der Thierarznei eine kleine Verwendung, und zwar gegen 
Dysenterie der Thiere, sowohl bei Pferden als auch bei den Haus- 
thieren. Die Albanides, so nennt man die empyrischen Thierärzte, 
bereiten aus diesen Früchten starke gesättigte Absüde, und geben 
selbe den leidenden Thieren ein, worauf sich die Diarrhoe sehr bald 
stillen soll. Da diese Früchte sehr styptisch sind, und Tannin ent- 
halten, so ist diesem vorwiegendem Bestandtheile die Heilwirkung 
zuzuschreiben. In anderen ähnlichen Fällen werden diese Früchte 
auch mit Essig abgekocht, und ein solches Decoctum den Thieren mit 
gutem Erfolge eingeschüttet. 
— In den glühenden Oasen Egyptens, wo der 
Dattelbaum der einzige Baum ist, haben die Früchte dieses nütz- 
lichen Baumes schon oft Menschen vom Hungertode gerettet, und ein 
Theil Arabiens heisst dieses einzigen Baumes halber — auch das glück- 
liche Arabien. Man isst die Datteln frisch, getrocknet und auf die 
verschiedenste Weise zubereitet, theils als Zuspeise theils als Con- 
fiture, oder auch mit Fleisch und Reis gekocht; so gibt es in Egypten 
ein sehr schmackhaftes Gericht, einen Dattel- Pilaw nämlich, der 
aus mit Butter gekochtem Reis und geschnittenen Datteln, die mit 
dem Reis zusammengekocht werden, besteht. Die Araber sagen, 
dass eine gute Hausfrau ihrem Manne einen Monat hindurch täglich 
ein anderes Dattelgericht vorsetzen könne. Unter diesen Dattel- 
gerichten sind auch die gefüllten Datteln zu erwähnen, eine Art 
eingesollener Datteln, die nur in ihrem Vaterlande bereitet werden, 
und als Geschenke auch nach Europa kommen. Zu diesem Zwecke 
werden die ganz reif gewordenen grössten und fettesten Datteln aus- 
gewählt, ihre Körner ausgelöst und während mehrerer Stunden in 
Dattelhonig, so nennt man den aus den überreif gewordenen Daiteln 
gepressten Zuckersaft, eingeweicht. Sind selbe hinreichend weich 
geworden, so werden sie nun mit geschnittenen Nüssen, mit Erd- 
Mandeln (Cyperus esculentus,) und andern Früchten gefüllt, sodann 
zugenäht und nun in Zuckersyrup oder auch nur in Dattelhonig 
unter Zusatz von Nelken und Zimmt gekocht, und im festen Zustande 
in Thongefässe zur Aufbewahrung gefüllt. Dieses Dattelgericht ist 
eines der auserlesensten. 
— Unter dem türkischen Namen Schumbel er- 
hielt ich aus dem Misir Bazar von Konstantinopel eine Wurzel, die 
als ein Kuwetly lladtsch (llag), d.i. als ein kräftiges nervenslär- 
kendes Heilmittel bei den Orienlalen in hohem Rufe steht, und zu 
einer Menge von Medikamenten, die sich die Türken selbst bereiten, 
