“Antonio Alzate." 305 
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detalle siguiendo siempre nuestro método general; esto es, bus- 
camos Sus caracteres generales, su solubilidad, la acción del ca- 
lor, su cristalización, la acción de los álcalis, y por último, sus 
reacciones coloridas bajo la influencia de los ácidos, terminan- 
do con esto el estudio del extracto número 2. 
Extracto número 3.—Este extracto que nos resulta del ago- 
tamiento por alcohol absoluto del residuo ya tratado por los éte- 
ves de petróleo y sulfúrico, es también muy complejo, pues en 
él podemos encontrar representantes de los numerosos grupos 
siguientes: resinas, principios amargos, glucosidos, alcaloides, 
taninos, azúcares, materias colorantes y aun sales minerales. 
Todo lo que he dicho anteriormente me permite ser muy 
breve aquí, pues he hablado ya de casi todos estos cuerpos. 
Tratamos el extracto por el agua destilada y en esta agua 
buscamos todos los cuerpos que puede disolver (materias co- 
lorantes, taninos, azúcares, glucosidos, alcaloides, principios 
amargos y sales minerales); para ello vemos su color, sabor, 
reacción y buscamos algunas reacciones: con el percloruro de 
fierro, acetato de plomo, de cobre, gelatina, etc., y siendo con- 
siderable el número de substancias que se disuelven en el agua, 
tenemos que separar unas por agitación, otras por precipitación; 
pero dando siempre lugar preferente á los alcaloides que, como 
es bien sabido, son los cuerpos más importantes por su activi- 
dad. Así es que si en el agua destilada no se disuelven, trata 
mos el extracto por agua acidulada que sometemos en primer lu- 
gar á la acción de los reactivos generales de los alcaloides, y 
entre ellos á los que concedemos la preferencia, son el de Wal- 
ser, Ó sea el yoduro yodurado de potasio, el de 'Panret, el de 
Mayer, el cloruro de oro, el bicloruro de platino, el bicloruro 
de mercurio, el ácido pícrico, el ácido tánico, los álcalis y car- 
bonatos alcalinos; si por estas reacciones sospechamos su pre- 
sencia tratamos de aislarlos, para lo que seguimos primero el 
método por agitación en el agua acidulada; si no nos da resul- 
tado, tratamos el extracto por agua alcalinizada que disuelve 
Memorias [1898-99], T. X11.—39 
