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Les ENZYMES £T LEURS APPLICATIONS par le DR. JEAN 
EFFRONT, Directeur de Institut des Fermentations á Bruxe 
lles.—Paris. G. Carré et C. Naud, Éditeurs. 1899. 8% 372 pa- 
ges. 9 fr. : 
El interesante libro del Dr. Effront contiene las lecciones 
profesadas en el Instituto que dirige anexo á la Universidad 
nueva de Bruselas, y trata de una de las cuestiones de actua 
lidad de mucha importancia, cual es el estudio de los fermen- 
tos químicos solubles, zymasas ó liastasas, secretados por las 
celdillas. Su estudio no solo presenta singular interés para el 
sabio, sino que es susceptible de numerosas aplicaciones indus 
triales. 
Lia obra comprenderá dos tomos: el que anunciamos se ocu- 
pa de las enzymas de los hidratos de carbono y de las oxidasas;, 
y sus empleos en la industria. El tomo segundo que ya está 
preparando el autor, tratará de los enzymas de las materias 
proteicas y las toxinas. Como se comprenderá es de la mayor 
importancia este estudio así á los fiisiológos como á los quími 
cos y botánicos, pues comprende materias tan interesantes co- 
mo las reacciones motivadas por las diastasas, la difusión, con- 
servación y destrucción en el organismo de las toxinas micro- 
bianas, ebe. 
La mayor parte de las experiencias, modos de preparación, 
métodos analíticos, y procedimientos técnicos inéditos, han si.- 
do repetidos y confirmados personalmente por el autor. 
INTRODUCTION A L'ÉTUDE DE LA MÉDECINE par G. H. Ro- 
GER, Professeur a la Faculté de Médecine de Paris, Membre 
de la Société de Biologie, Médecin de PHópital de la Porte- 
Y Aubervilliers. —Paris, G. Carré et C. Naud, Éditeurs. 1899. ' 
122 954 p. 7 fr. 
Este librito elegantemente editado, está dividido en dos par- 
tes. La primera es la reproducción de las lecciones dadas por 
el autor durante el semestre de invierno de 1897-98; la segun- 
da es un léxico. 
