346 MEMORIAS DE LA SOCIEDAD CIENTIFICA 

talloides en corps colloides. Le protoplasma pourrait étre envisagé 
comme un corps poreux el ainsi s'expliquerait l'action du chlorure 
de:sodium, des substances colorantes, des doses trés petites d'aconitine 
et quelques autres poisons. (Sulphate de cuivre á 1.700,000,000.) 1 
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La portion des étres douée de mouvements, ce qui forme les pseudo- 
podes, lecytoplasma, les plasmodies, n'est á coup súr albuminoide, puis- 
que les albumines sont solubles dans l'eau en présence des sels (albu- 
mine, sérine) ou se précipitent (vitelline) ou se gonflent dans l'eau 
légérement acidifiée (fibrine) ou sous l'influence de la chaleur (gélatine.) 
Un cytoplasma formé de nueléines serait insoluble dans le suc gastri- 
que, qui dissout tout, moins les nucléines du noyau. Quant aux émul- 
sions huileuses ou oléiques, elles ne peuventétre la base de la cellule, 
par leur excessive sensibilité vers les acides et les dissolvants des grais- 
ses. Les oléates alcalins au moins sont détruits par la plupart des réac- 
tifs. On a trouvé des organismes qui sécrétent de Pacide sulfurique 
(Dolium), de Pacide formique, etc. 
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On a dit partout que le phosphore est nécessaire pour la vie, mais 
Pon doit dire plutót Pacide phosphorique. En effet, M. Moissan pré- 
senta a 1'Académie des Sciences (séance du 14 février 1898) un tra- 
vail de M. Joly relatif á Pétat du phosphore dans l'économie ani- 
male. L'auteur a traité le tissu musculaire et la matiére cérébrale cal- 
cinés par les alcalis, et a trouvé le méme teneur en phosphore que 
lorsqu'on détruit ces tissus par un excés d'acide azotique. Cette simi- 
litude de résultat montre que dans les cellules vivantes, le phosphore 
existe, non a l'état de corps simple, mais a l'état d'acide phosphorique. 
M. Moissan ajoute qu'une expérience depuis longtemps faite rendait 
cette conclusion probable. En effet, si l'on met des matiéres organi- 
1 H. Coupin. Les effets de petites doses de substances toxiques sur les plantes 
C. R. Acad. Sci. Paris 1901, p. 645, 
