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A. MONAKl 



riore quello di creatinina ; uel residuo si constatarono anche traccie 

 di sarcosina. 



Altre esperienze hanno meglio dimostrato che non devesi, 

 neppur brevemente, frapporre tempo tra l'estratto e la coagu- 

 lazione dell'albumina, perchè gli elementi solubili subiscono ra- 

 pidamente delle trasformazioni, ciò venne fatto per i grassi, ma 

 si è anche osservato che coli' acetato di piombo non arrecano 

 alcun disturbo alla separazione della creatina (1). 



Il 10 gennaio 1885 intrapresi altre esperienze su di un ca- 

 gnolino pure in riposo, giovane e del peso di kg. 6 e gr. 550. 



Si fecero dei brodi con 2 porzioni di 250 gr. di muscolo 

 l'una, che servirono per la determinazione della creatina e crea- 

 tinina. 



Dalla prima porzione si ottenne gr. 0,7186 di creatina secca 

 a 100° e dalla seconda gr. 0,7274 cioè in. media gr. 0,7230 

 pari a gi\ 0,8223 cristallizzata colla sua molecola d'acqua, ov- 

 verosia 0,329 di creatina per 100 di muscolo. 



Kisultò per la creatinina dalla 1" porzione gr. 0,1975 di 

 composto doppio col cloruro di zinco secco a 100° e dalla 2* 

 gr. 0,2765, cioè in media gr. 0,2370, e dedotto il sale minerale, 

 gr. 0,1480 di creatinina, pari a 0,06 per 100 di muscolo. 



Trascrivo in una piccola tavola i risultati fino ad ora ottenuti 

 sui muscoli dai cani in riposo valendomi del metodo Neubauer. 



Tavola I. 



(1) LiEBIG, 1. e. 



(2) Due determinazioni sullo stesso muscolo. 



(3) Media di due determinazioni sullo stesso muscolo 



