COMPOSIZIONE CIIIMK A DHl MUSCOLI NKI.I.A FATICA 



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ricerca del glicogeno. Si pubblicheranno a parte (jiieste ricerche 

 del glicogeno nel fegato rispetto alla fatica. 



Furono presi 1000 grammi di muscolo, privo il più possibile 

 di tendini, grassi, ecc., scelto qua e là nel dorso, nel torace, nelle 

 estremità, ecc. ; era floscio, di un rosso oscuro e la rigidità in un 

 pezzo tenuto a parte non comparve che dopo due ore e più. Triturato 

 subito si ebbe una poltiglia piuttosto molle e viscosa, e divisa in 

 quattro porzioni di 250 gr. l'una , si prepararono altrettanti 

 estratti acquosi. 



Separata tosto coli 'ebollizione l'albumina e l'emoglobina, i 

 liquidi non apparvero di un giallo pallido come i normali, ma 

 alquanto più carichi di colore ed un poco torbidi. Vennero trat- 

 tati con acetato basico di piombo e filtrati se ne eliminò il pic- 

 colo eccesso ; si fecero quindi evaporare lentamente, per la de- 

 terminazione della creatina e creatinina. Le altre operazioni fu- 

 rono identiche alle già citate, non avendo trascurato mai di 

 neutralizzare i liquidi acidi che si concentravano. 



I risultati furono i seguenti: 



Per la creatina secca a 100° 



Dalla r porzione = gr. 0,2830 

 >^ 2^ » = » 0,2950 



0,5780 



0,2890 



= 1.9750 



= 0,3287 cristall. = 0,131%. 

 Per la creatinina secca a 100° 

 Dalla V porz. comp. zinc. = gr. 1,9820 ( _ 3,9500 

 ». 2*» >•> » = » 1,9080 ( ~ 2 



= 1,2330 creatinina = 0,493%. 

 Ecco i risultati centesimali riuniti: 

 Tavola II. 



Dall'analisi del clorozincato risultò che non era tutto costi- 

 tuito di creatinina, ma per una parte di xantocreatinina da me 

 già notata altrove. Si osservò meglio in seguito questo fatto, 



