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a spese di un tessuto che in condizioni normali, cioè con sangue 

 omogeneo ne dà moltissimo. I 20 milligrammi da me trovati 

 erano probabilmente contenuti primitivamente nel fegato del tac- 

 chino. La seconda dimostra come nel fegato del tacchino si fab- 

 bricano delle quantità di acido urico grandissime, maggiori assai 

 di quelle che si ottengono dalla milza di vitello poppante. L'espe- 

 rienza in cui ebbi la maggior quantità di acido urico dalla milza 

 è la 4 a in cui da 150 gr. di polpa splenica con altrettanto 

 sangue si ebbero 128,1 milligr. d'acido urico. P'acendo la pro- 

 porzione si trova che 150 gr. di fegato di tacchino darebbero 

 milligr. 276,3. 



Non conosco delle cifre sulla quantità di acido urico elimi- 

 nato normalmente dal tacchino. Trovo (1) che nelle oche questa 

 quantità per 24 ore oscilla fra gr. 4,5 e 2,50 a seconda della 

 nutrizione , la quale quando è completamente vegetale questa 

 quantità oscilla fra gr. 1,5 e 2. Il tacchino più piccolo dell'oca 

 e cibantesi di vegetali eliminerà probabilmente alquanto meno 

 acido urico ed allora in base ai risultati da me avuti e pensando 

 che nell'organismo degli uccelli l'acido urico non si trasforma 

 ma è eliminato tal quale, si vedrà che a questo modo di for- 

 mazione dell'acido urico cioè a spese delle nucleine conviene dare 

 una maggiore importanza che non sembri risultare dalle espe- 

 rienze di Minkowski. Allo stesso risultato conducono le ricerche 

 di Schkoeder (2) , il quale nel fegato di polli nutriti con carne 

 trovò acido urico in quantità ragguardevole oscillante fra t 54 

 e 140 milligr. °/ , mentre negli stessi animali nutriti con ve- 

 getali questa quantità è assai minore. 



L'influenza del sangue a globuli nucleati sulla produzione 

 di acido urico nelle mie esperienze non fu provata; ciò proba- 

 bilmente si deve al disturbo recato alle funzioni dalla presenza 

 di sangue eterogeneo. Converrà tornare a studiare questa que- 

 stione da altri punti di vista. Quello che risulta dal mio lavoro 

 si è che non solo la milza ma anche il fegato nel mammifero 

 producono acido urico ; e che negli uccelli la produzione di acido 

 urico nel fegato è molto attiva. 



Esperienze già antiche di Joliet (3) indicano che il sangue 



(1) Minkowski, 1. e, p. 54. 



(2) L. e. 



(3) MALY-S, Jahresb, d. Thierehem., IV, 106. 



