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delle ghiandole è prodotto in grande abbondanza al momento 

 del gusto e serve a pulire il vallo in modo da levare le so- 

 stanze sapide che vi sono penetrate ed assicurare così la purezza 

 della sensazione prossima, e le osservazioni di Ebner furono avva- 

 lorate da moltissime esperienze successive. Ora questa azione riflessa 

 rapidissima sulla glandola dovuta alla presenza sui bulbi gustativi 

 o nella loro vicinanza di sostanze sapide, si spiega assai facil- 

 mente colla presenza del summentovato fascetto nervoso. 



Per le ghiandole sierose abbiamo fatto rilevare la presenza 

 di una doppia, innervazione, di cui l'una è forse affatto indipen- 

 dente dall'altra. Ciò interessa e per l'analogia che vi ha coll'in- 

 nervazione delle ghiandole sierose degli insetti, e perchè serve a 

 spiegare altri fatti rilevati dalla fisiologia. Circa all'innervazione 

 delle ghiandole salivari degli insetti abbiamo già ricordato che 

 Kupffer trovò che tali organi sono provveduti di due specie di 

 nervi, gli uni provenienti dal ganglio sopraes jfageo, gli altri dagli 

 infraesofagei ; ora queste due specie di nervi avrebbero un loro 

 modo speciale di contenersi, limitandosi i sopraesofagei a formar 

 parte del plesso infraacinoso, mentre gli infraesofagei avrebbero 

 un rapporto diretto colle cellule epiteliali. Circa poi all' azione 

 dei nervi sulle ghiandole sierose, l'esperienza fisiologica ci insegna 

 che i caratteri e la quantità della saliva sono molto diversi a 

 seconda che si irrita la glandola per mezzo dei suoi nervi d'ori- 

 gine cerebrale, oppure per mezzo del simpatico ; ora il doppio ap- 

 parecchio d'innervazione spiega facilmente la grande diversità dei 

 risultati dell'esperienza fisiologica. 



SPIEGAZIONE DELLE FIGURE 



1. Sezione di una papilla fungiforme (a) e di alcune papille 



coniche (b) della lingua di sorcio. - (e) Calice gustativo ; 

 (d) fibra del plesso profondo ; (e) gruppo di cellule nervose ; 

 (f) corpo fusiforme terminale (Koristka, Oc. 2, Obb. 7*). 



2. 3. 4. Cellule nervose delle papille circonvallate di capretto 



(Zeiss, Oc. 3, Ob. E). 

 5. Cellula gustativa di una papilla fungiforme di gatto circon- 

 data da una cellula rivestente (Leitz, Immers., omog. 7 12 

 Oc. 3). 



