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Über das massenhafte Auftreten von Eiweißkristalloiden 

 in Kartoffelblättern. 



Von Helena Hubert (Lemberg). 



Aus dem pflaozeiiphysiologischeu Institut der k. k. Universität in Wien, Nr. 70 der 



zweiten Folge. 



I. iCinleitung;. 



Heinricher') berichtete vor einigen Jahren über massenhaftes 

 Auftreten von Krystalloiden in Laubtrieben der KartoflFelpflanzen, die an 

 ihren basalen Teilen abgefault waren. Es handelte sich dabei um keine 

 epidemische Erkrankung der Kartoffelpflanzen, sondern sie waren infolge 

 des sehr regenreichen Sommers der Wurzelfäule erlegen. Die anatomi- 

 sche Untersuchung der kranken Kartoffeltriebe zeigte nun, daß die 

 basalen Teile der Triebe reichlich mit Kristalloiden angefüllt waren. Es 

 handelte sich hier um dieselben Kristalloide, die Cohn in der Kartoffel- 

 kuolle schon im Jahre 1858 beobachtet hat, nämlich um Eiweißkristalloide. 



Im Stammquerschnitt fand sie Heinricher in folgender Weise 

 verteilt: In größter Anzahl waren sie in den parallel den Gefäßbündeln 

 ziehenden Stengelkanten zu finden, und zwar sowohl in dem großzelligen 

 Rindenparenchym, welches an die Bastfasern anschließt, die zwischen 

 Siebteil und ßinde liegen, als auch in den Siebteilen selbst, besonders 

 im peripheren Phloem. Die Kristalloide fanden sich einzeln in der Zelle, 

 oder in Mehrzahl (4 — 5). Häufig kamen auch Verwachsungen der Kri- 

 stalle vor. Heinricher erklärte sich die Anhäufung der Kristalloide so, 

 daß die noch intakten Laubtriebe reichlich assimilierten, daß aber die 

 Proteinstoffe, da ja die Knollen fehlten, in den Laubtrieben zwangsweise 

 abgelagert werden mußten. 



Mir wurde nun von Herrn Prof. Dr. H. Moli seh die Aufgabe 

 übertragen, ausgehend von dem Befund Heinrichers zu untersuchen, 

 unter welchen Bedingungen überhaupt eine Anhäufung von Kristalloiden 

 in den Laubtrieben der Kartoffel auftritt. 



Ich erlaube mir gleich an dieser Stelle Herrn Prof. Dr. H. Molisch 

 für die Überlassung des Themas, besonders aber für die mannigfachen 

 Anregungen und die wissenschaftlichen Eatschläge meinen verbindlichsten 

 Dank auszusprechen. Auch Herrn Prot. Dr. 0. Richter und Herrn 

 Assistenten J. Gicklhorn danke ich wärmstens für das rege Inter- 

 esse, das sie meiner Arbeit entgegenbrachten. 



II. Eigene Untersuchungen. 



1. Über das Yorkommen Ton Eiweißkristalloiden in faulenden 



Kartoffeltrieben. 



Ich trachtete zunächst die Kartoffelpfianzen unter ähnlichen Bedin- 

 gungen zu ziehen, wie sie Heinricher bei seinen Pflanzen vorfand. 



^) E. H e i n r i c h e r, „Über massenhaftes Auftreten von Kristalloiden in Laub- 

 trieben der Kartofifelpflanze." (Berichte d. deutsch, botan. Ges., Bd. IX, Berlin 1891 

 S. 287-291.) 



