TRATADO ELEMENTAL DE BOTÁNICA 173 



DRYMÍS * 



Son árboles o arbustos de corteza aromática y picante ; hojas 

 alternas muy enteras, oblongas. La inflorescencia es en pedúnculos 

 axilares y las flores dispuestas en umbela. 



Las especies de este género son, una de Nueva Zelandia y las 

 otras de la América meridional, enloda la extensión de la Cordille- 

 ra de los Andes. 



Una singularidad de todas las winlerias, pero que en los rfry- 

 mis es más notable, es presentar en la madera aquellos discos circu- 

 lares que son propios de las coniferas. Golperte, en una memoria 

 sobre el particular, dice que los tubos leñosos del drymís winteríi 

 son idénticos a los de las araucarias. 



Todas las especies son notables por tener la corteza picante y 

 aromática y por sus propiedades tónicas y estimulantes. 



D. winierii — Esta planta es un árbol cuya altura varía entre 

 tres y doce metros ; crece en los valles de la Patagonia y es notable 

 por producir la corteza llamada winter, por haberla hecho conocer 

 por primera vez Juan Winter, en 1577, cuya semejanza con la ca- 

 nela de Ceylán es extraordinaria ; posee las mismas cualidades aro- 

 máticas, tónicas y estimulantes de esta última, aunque en un gra- 

 do inferior, de tal modo que se puede utilizar en su lugar en las 

 aplicaciones económicas, industriales y medicinales. 



D. granatensis — Palo ají de Bogotá ; quiñón de Pamplona ; ca- 

 nelo de páramo, de Popayán ; canelo en Antioquia. Esta especie es 

 un árbol de hojas oblongas muy verdes en la cara superior y blan- 

 quecinas en la inferior. La inflorescencia es en pedúnculos axilares 

 que llevan de dos a cinco flores blancas dispuestas en estrella. Es el 

 tipo del género y también el representante de la familia en la flora 

 colombiana. Es muy común en toda la extensión de las Cordilleras 

 Central y Oriental, entre los 2,000 y los 3,500 metros de altura so- 

 bre el mar. Es la especie arbórea que en nuestros páramos vive a 

 mayor elevación y con el frailejón (espeletia) y el encenillo {weima- 

 nia chiloensis) caracteriza la flora de esas solitarias regiones, en las 

 que hasta el mismo dryniis, por el color blanquecino de sus hojas, 

 loma parte en la tristeza del paisaje de esas alturas. 



Esta especie es notable por sus propiedades. La corteza fresca 

 tiene un olor aromático muy fuerte y un sabor picante agradable, 

 de donde le viene el nombre de ají con que es conocido en Cundina^ 



