TRATADO ELEMENTAL DE BOTÁNICA 20I 



el L. chichicaraj entre los 2,500 y 3,200 metros de altura sobre el 

 nivel del mar. Tiene propiedades estimulantes y antiescorbúticas, 

 como las demás del grupo. Según Dombey, se usa en el Perú contra 

 los dartros. 



ISATIS 



Las plantas de este género son propias del antiguo continentCi. 

 El /. tinctdrea. Yerba del Pastel, o de San Felipe, se usa mucho en 

 tintorería para teñir de azul. 



TERCER ORDEN — ORTOPLÓCEAS — ( O >>) 



Cotiledones incumbentes ahuecados en canal, por donde pasa la 

 raicilla. Los géneros principales son : 



BRASSICA 



Este género comprende plantas bienales, rara vez anuales o pe- 

 rennes. Las hojas radicales son pecioladas, liradas o pinatiíidas; laa 

 del tallo son sentadas o abrazadoras y enteras. Las flores son ama- 

 rillas^ dispuestas en racimos alargados. La silicua es bivalve, pro- 

 longada, cilindrica y con el nervio mediano saliente. Las semillas 

 son numerosas y uniseriadas. 



Las especies de este género se cultivan en todo el globo ; las. 

 principales son : 



B. olerácea — Col o repollo — Natural de Europa occidental, ha 

 sido cultivada desde los tiempos más remotos, probablemente desde 

 antes de la invasión Ariana. Un cultivo de tantos años ha produci-^ 

 do un gran número de variedades ; algunas muy apreciadas como 

 plantas alimenticias, como la variedad Boirytís, que comprende las 

 subvariedades caulina (coliflor) y asparagoides ; la variedad crispo 

 (repollo crespo), etc. 



La col o repollo constituye un alimento estimulante, de propie- 

 dades antiescorbúticas y bastante nutritivo, que conviene mucho a 

 los que se entregan a trabajos fuertes y regulares, pero que es perju- 

 dicial para los estómagos débiles, como los de los niños de poca 

 edad, de los convalecientes, etc. Las hojas de repollo se han emplea- 

 do con muy buen éxito en cataplasmas, para aliviar los dolores que 

 acompañan las afecciones reumáticas. Se tienen también por un buen 

 preservativo de las enfermedades catarrales. Para curar las pulmo- 

 nías se considera como eficaz, aplicando sobre las espaldas una hoja 

 de col untada de ungüento de altea. 



