204 CARLOS CUERVO MÁRQUEZ 



S. alba — Mostaza blanca. Tiene propiedades semejantes a las de 

 la anterior, pero se usa principalmente como condimento. 



S. si'nensis — Mostaza china. Los chinos la emplean en lugar de la 

 común. 



RAPHANUS 



Las especies de este género tienen las hojas inferiores liradas. Las 

 flores son blancas, en racimos terminales. Los dos sépalos laterales 

 del cáliz son gibosos. El fruto es una silicua bilocular. Las semillas 

 son numerosas y uniseriadas. 



/?. raphanístrum — Rábano. Natural de Europa. 



R. sativas — Rábano, rabanitos. Parece natural de Asia. Estas 

 dos especies se cultivan en casi todo el mundo. Sus raíces carnosas 

 tienen un agradable sabor picante, y se usan como condimento, lo 

 mismo que las hojas cuando están tiernas ; las cataplasmas prepara- 

 das con estas últimas son emolientes. 



A pesar de la diferencia de origen de estas dos especies, muchos 

 botánicos consideran el R. sativas como una forma derivada del R. 

 raphanistriim, y además de la analogía que existe entre ambas, se 

 apoyan en que las semillas del raphanistram, sembradas en terrenos 

 abonados, producen individuos en cuyas silicuas han desaparecida 

 los tabiques transversales, y cuyas raíces han engrosado notable- 

 mente, convirtiéndose, por consiguiente, en la especie sativas. 



CUARTO ORDEN — SPIROLÓBEAS — ( O II f ) 



Cotiledones incumbentes y lineares arrollados en forma de ca- 

 yado. 



Este orden comprende tres géneros, cuyas especies son poco im- 

 portantes. El banias eracago, de Europa, es acre y se considera como 

 diurético. 



QUINTO ORDEN — DIPLEC0LÓBEaS — (O II 11 II ) 



Cotiledones lineares dos veces replegados sobre sí mismos. 



Los géneros principales son senebiera, sabularia, heliophyla^ 

 Schisopetalum, etc. Cuyas especies carecen de impotencia, desde ef 

 punto de vista de sus aplicaciones. 



La familia de las cruciferas es una de las más naturales del rei- 

 no vegetal. Se caracteriza por sus estambres telradynamos y por la 

 disposición cruzada del cáliz y de la corola. Se puede considerar lam- 



