ARKIV FÖR BOTANIK. 
BAND ll. N:o 6. 
Nagra iakttagelser öfver anthocyanbildning i 
blad vid sockerkultur. 
Af 
OTTO GERTZ. 
Meddelad den 22 november 1911 af J. ERIKSSON och G. LAGERHEIM. 
Det har varit de senaste decenniernas fysiologiska forsk- 
ning förbehållet att experimentellt behandla de viktiga pro- 
blem, som anthocyanfragan erbjuder. Visserligen kunna redan 
ansatser till en dylik behandling sparas i flera tidigare under- 
sökningar, som ägnats en eller annan punkt inom denna fråga, 
och såsom önskvärda förarbeten eller uppslag for de senare 
årens mera rationellt genomförda forskningar kunna dessa 
ingalunda frånkännas sitt värde, men det var dock först mot 
slutet af nittiotalet, som anthocyanfysiologien genom STAHL’s 
(I) och i måhända än högre grad genom ÖVERTON'sS (I) vik- 
tiga arbeten kan sägas hafva inträdt i en ny fas. Ett i an- 
förda undersökningar alldeles särskildt betydelsefullt moment 
representerar OvERTON’s upptäckt af ett nära samband mel- 
lan anthocyanbildningen och den kemiska kvaliteten af de 
substanser, som uppträda i cellsaften. Därigenom vanns 
nämligen en första orienterande, om ock ännu blott fragmen- 
tarisk inblick i de invecklade processer, som afspela sig i 
cellerna och såsom slutmål leda till dessas anthocyansyntes. 
Sistnämnde forskare kunde sålunda visa, att i cellerna in- 
fördt preformeradt socker (exempelvis glykos, saccharos) ägde 
i flertalet fall förmåga att i desamma framkalla anthocyan- 
bildning, ett resultat, som framgick genom undersökning af 
Arkiv för botanik. Band 11. N:o 6. 1 
