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Ein zweites interessantes Resultat liegt aber in der Beziehung 

 des Karotiu zum Chlorophyll. Diese Beziehung ist keine neue und 

 unbekannte. Ein Jahr lür Jahr auch vom Laien beobachtetes Ge- 

 schehen ist es. dem dasselbe Moment zu Grunde liegt, dessen 

 ■wissenschaftliche Deutung aber erst vor nicht allzugeraumer Zeit 

 gegeben wurde, die herbstliche Verfärbung der Blätter. Hier er- 

 folgt die allen sichtbare Verfärbung des Grün in die prachtvollen 

 Töne des Gelb und Rot in verhältnismäßig kurzer Zeit unter dem 

 Einflüsse gestörter Stoffwechselvorgänge in Folge ungünstiger Ve- 

 getationsbedingungen, in den Samen aber geht die Umwandlung 

 von Grün zu Gelb, verborgen vor den Augen des Beob- 

 achters nur äußerst langsam vor sich, unter der Einwirkung der 

 geregelten Kräfte des Aufbaues, nach der Samenreife unter dem 

 Einfluß der kaum merklichen Veränderungen einer vita minima. 



Bei Vicia faha und anderen Vicieen scheint das in den Epi- 

 dermiszellen auftretende, dieselben ganz erfüllende Aleuronkorn 

 grün gefärbt zu sein. Die Färbung erstreckt sich aber nicht auf 

 das Korn, sondern rührt von dem plasmatischen Belag her, da das 

 Korn bei seiner Auflösung die grüne Farbe vollständig einbüßt. 



Wenn wir kurz zusammenfassen, so hat sicli bis nun ergeben: 

 Nicht die Alearonkörner sind grünlich gefärbt, sondern der Farb- 

 stoff ist außerhalb des Kornes zu suchen. Er besteht aus Chloro- 

 phyll, das an mehr oder minder degenerierte Chlorophyllkörner 

 gebunden erscheint. Es scheint gerade mit Rücksicht auf die an- 

 gebliche Grünfärbung durch Chlorophyll wichtig, die Frage zu ent- 

 scheiden, ob denn der Chlorophyll-Farbstoff noch anders als an 

 das Plasma der Chlorophyllkörner gebunden vorkommen könnte. 



Das als gelb gefärbt angenommene Aleuron ist von dem so- 

 genannten grün gefärbten Aleuron in der Weise abzuleiten, daß 

 das außerhalb der Körner an Chloroplasten gebundene Chlorophyll 

 zerstört wird und als nachweisbarer Rest Karotin (Xanthophyll) 

 auftritt. In diesem Sinne verstehen wir die Übergänge von der 

 Grün- zur Gelb-Färbung. 



Was die Blau- und Rot-Färbung des Aleuron anlangt, so 

 scheint es sich in diesen Fällen tatsächlich um eine Tinktion des 

 Kornes zu handeln und zwar durch Anthokyan. 



In bestimmten Varietäten des Mais zeigt die Kleborschichte 

 eine blaue Färbung. Unter dem Mikroskoj) beobachtet man in 

 Dünnschnitten, daß die körnige ( Jrundsubstanz eine scliwach blaue 

 Färbung erkennen läßt, während die darin eingebetteten Aleuron- 

 körner tief dunkelblau fingiert erscheinen. Nach den üblichen 

 Reaktionen muß der Farbstoff als Anthokyan bezeichnet werden. 

 Kine künstliche Färbung der Aleuronkörner ist nicht durchführbar. 

 Versucht wurde sie bei den mit ungefärbten Aleuronköriiern er- 

 füllten Hirinus-^'dino.u durch Einlegen der Schnitte in alkoholische 

 und ferner in Glycerin-Antlioky;in-I/)sutig, welcher Versuch Jedoch 

 ein negatives Resultat ergab. Die Färbung wird ollenhar durch das 

 in großen Mengen auftretende fette öl verhindert, da fettes Ol 



