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sa ion précédente peut se simplifier: afin d'éviter tout excès de 
U inspiration, cerlaines plantes ont peu à peu, par sélection, 
aliophié leurs organes foliaires el même caulinaires, c'est- 
à-dire Toutes les parties par lesquelles s'échappe normalement 
là vapeur d'eau; la tige se réduit alors à un troncon très court 
our lequel il n'ya plus que des écailles (/ig. 42, p. 149). C'est ce 
qui arrive nolamment dans les /ÆÆranthus fascicola et dans les 
Tœnophyllum Zollingerti. Comment se fail alors l'assimilation 
du carbone de Fatmosphère? Par suite de leur atrophie, les 
feuilles sont incapables de jouer un rôle nourricier et ce sont 
les racines qui sont chargées de la fonction ordinaire des 
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FiG. 93. — Section transversale d'une F1G. 9%. —  Pneumathode 
racine d'Æranthus ; v, voile: a, d'Æranthus; l'air pénètre 
assise exodermique (d'après M. Jan- par les cellules a, cb 
czewski). (d'après M. Janczewski). 
organes foliaires, aussi les voit-on s’allonger notablement et 
s'aplatir. Grâce à celle métamorphose la plante est réduite 
presque entièrement à des racines plates qui se sont substi- 
tuées aux feuilles. La symétrie bilatérale (/ig. 93) de ees 
lames, leur structure, l'existence même à la face inférieure 
de deux rangées d'appareils qu'on appelle les pneumathodes 
rappelant les stomates, justifient ce rapprochement desorganes 
foliaires. Occupant la place des stomates, les pneumathodes 
servent comme eux aux échanges gazeux de la plante avec 
l'extérieur. A l'endroit de ces appareils, les cellules du voile 
sont lignifiées et restent toujours remplies d'air, de sorte 
qu'elles peuvent permettre la sortie des vapeurs même quand 
les éléments voisins sont gorgés de liquide; aussi, lorsqu'on 
vient à plonger une racine dans l'eau, la voit-on entièrement 
verdir, sauf cependant suivant deux rangées de points qui cor- 
respondent aux pneumathodes qui restent blancs (/ig. 94). 
