sull'evaporazione dell'acqua I' 31 



stato 0,25 gi\, dimostrando così clic il vapor d'acqua, benché 

 non si deponga sull'olio, almeno QOD vi si fermi, può però 

 attraversarlo. Le pareti ciano state unte con grasso per evitale 

 che presso la parete l'olio presentasse qualche soluzione di con- 

 tinuità attraverso la quale realmente si effettuasse l'assorbimento 

 del vapor acqueo. Su tal proposito inoltre era già noto che l'acqua 

 coperta da uno strato di olio evapora attraverso di esso e Vogel 

 e Reiscbauer ( 1 ) esponendo all'aria libera una soluzione di indaco 

 ridotta, o una soluzione di ossido ferroso coperte da uno strato 

 d'olio, dimostrarono che anche l'ossigeno dell'atmosfera può attra- 

 versare lo strato d'olio ed andare così ad ossidare la soluzione 

 sottostante. 



Finalmente, in un gran vaso di vetro turato con un disco di 

 vetro e con grasso , posi due bicchieri contenenti 1' uno alcool 

 assoluto, l'altro acqua distillata, sospesi a due tappi che chiu- 

 devano due fori del disco. Di tanto in tanto sollevando i due 

 tappi pesavo i due bicchieri senza toglierli dal recipiente ; ad in- 

 tervalli più lunghi (da 4 ad 8 giorni) togliendo con una pipetta 

 porzione dei due liquidi, ne determinavo la densità, e calcolavo 

 la proporzione di alcool ed acqua e quindi le quantità di alcool 

 e di acqua entrate ed uscite in ciascun bicchiere. 



Queste quantità non seguivano una legge semplice , forse a 

 causa dello strato di alcool che si depone sull'acqua ed ha una 

 concentrazione varia a seconda dell'intervallo fra due pesate, delle 

 scosse ricevute , delle variazioni di temperatura e per un' altra 

 causa d' errore di cui in appresso. Apparve però evidente che, 

 come era da aspettarsi, l'alcool perde per evaporazione assai più 

 che non guadagni per l'assorbimento dell'acqua e il fatto inverso 

 apparve per l'acqua. Il Graham che fece un'esperienza analoga 

 osservò che di questi due liquidi mescibili, il più fisso, l'acqua, 

 aveva assorbito parte del più volatile. Nella citata memoria egli 

 dice che sarebbe importante sapere se anche l'alcool assorbe il 

 vapor d'acqua, ed aggiunge esser egli propenso a credere che ciò 

 non avvenga. Questa opinione era fondata sul fatto da lui osser- 

 vato che un cristallo di solfato di soda non presenta efflorescenza 

 in uno spazio chiuso in cui si ponga dell'alcool. Non ho ripetuto 



(1) Vogel u. Reischauer, Ueber die Durchdringung einer Oelschichi. 

 durch atm. Sauerstoff. Buchner, N. Rep. der Pharm. Vili, -137. 



