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Botanische Gesellschaften, Vereine, Congresse etc. 
Kais. Akademie der Wissenschaften in Wien. 
Sitzung der mathematisch-naturwissenschaftlichen Classe vom 16. Juli 1891. 
Das c. M. Herr Regierungsrath Prof. Adolf Weiss in Prag über- 
sendete eine Arbeit unter dem Titel: „Ueber fettspaltende Fer- 
mente im Pflanzenreiche“ (II. Mittheilung), von Dr. Wilhelm 
Siemund, Assistenten an der deutschen technischen Hochschule 
in Prag. 
In dieser Arbeit wird die Zunahme an freien Fettsäuren in den 
Emulsionen ölhaltiger Pflanzensamen bestimmt. Die als Versuchs- 
objecte benützten Samen wurden unter folgenden Verhältnissen der Unter- 
suchung unterworfen: I. im ruhenden Zustande: 1. lufttrocken, 2. trocken, 
auf die Siedetemperatur des Wassers erhitzt, 3. mit Wasser gekocht; — 
I. im keimenden Zustande: 1. bei 35° C. getrocknet, 2. bei 35° C. ge- 
trocknet und dann auf die Siedetemperatur des Wasser erhitzt, 3. mit 
Wasser gekocht. Die grösste Zunahme an freien Fettsäuren wiesen die 
keimenden, bei höchstens 35° C. getrockneten, sodann die ruhenden, 
lufttroekenen Samen auf; die trocken auf die Siedetemperatur des 
Wassers erhitzten Samen zeigten zwar eine mehr oder weniger ver- 
minderte, aber immerhin noch relativ bedeutende Zunahme ihres 
Säuregehaltes; in den mit Wasser gekochten Samen dagegen konnte 
nur eine verschwindend kleine Zunahme an freien Fettsäuren beobachtet 
werden, welche jedoch nicht mehr fermentativer Natur sein konnte, 
sondern ausschliesslich der bekannten Einwirkung der Eiweisskörper 
als solcher auf Fette zugeschrieben werden musste. Weitere Versuche 
bezwecken die Einwirkung des fettspaltenden Fermentes auf andere 
Ester als die Triglyceride der höheren Fettsäuren festzustellen; als 
vorläufige Mittheilung sind die Versuche mit Palmitinsäure-Cetylester 
angegeben. 
Prof. Dr. G. Goldschmiedt übersendete u. A. eine Abhandlung 
betitelt: 
„Ueber die in den Blumenblättern von Gentiana vern« 
enthaltenen Substanzen“, von Guido @oldschmiedt und R. 
Jahoda. 
Die Blumenblätter der genannten Pflanze enthalten neben Farbstofl, 
Zucker und gummiartigen Substanzen drei Verbindungen, vorherrschend 
C,,H,.0,. wie Analysen und Moleculargewichtsbestimmungen nach 
Raoult ergaben; die Sauerstoffe gehören Hydroxylen an, denn os 
konnte ein Triacetylderivat dargestellt werden. Die zweite Verbindung 
hat die Zusammensetzung C,,H,,O,, die dritte ist in so geringer 
Menge vorhanden, dass sie nicht untersucht werden konnte. 
Sitzung vom 8. October 1891. 
Herr Dr. Alfred Nalepa, Professor an der k. k. Lehrerbildungs- 
anstalt in Linz, übersendete folgende vorläufige Mittheilunge über 
„Neue Gallmilben*“ (Fortsetzung): 
Oesterr. botan. Zeitschrift. 12, Heft IB01, 73 
