Stoffwechsel. 



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Die Saugung der Blätter kann durch den in Fig. 138 abgebil- 

 deten einfachen Apparat veranschaulicht werden. Eine circa meterlange 

 Glasröhre, mit einer Erweiterung an der oberen Seite, wird an dieser Seite 

 mit feuchter Schweinsblase verschlossen, und sodann mit Wasser gefüllt. 

 Man stellt sie mit dem offenen Ende in Quecksilber und kann nun beob- 

 achten, dass an der Schweinsblase Wasser verdunstet, austritt ohne dass 

 hierfür' Luft eintritt. Dem Verschwinden des Wassers entsprechend kann 

 das Quecksilber durch den Luftdruck in der Glasröhre bis auf die Höhe 

 des Barometerstandes gehoben werden, wenn nicht 

 kleine Poren in der Schweinsblase ein so bedeuten- 

 des Steigen verhindern. 



In ähnlicher Weise wird Wasser von den Blatt- 

 zellen verdunstet, ohne dass dafür Luft in die Zellen 

 eintreten würde. Die transpirierenden Blattzellen 

 entnehmen das Wasser aus den Gefässen und 

 Tracheiden, deren Wandung für Wasser, aber nicht 

 für Luft durchlässig ist. Wird nicht dieselbe Menge 

 Wasser nachgeschafft, als durch die Verdunstung 

 verloren geht, so entstehen in den Gefässen und 

 Tracheiden luftverdünnte Räume, die sich bei dem 

 kontinuierlichen Zusammenhang des trachealen 

 Systems von Blatt- und Sprossaxe auch in die 

 Sprossaxe fortsetzen. 



Im Sommer enthält das tracheale System, ent- 

 sprechend der lebhaften Transpiration, neben Wasser 

 luftverdünnte Räume. Es entsteht in den Capillaren, 

 welche Tracheen und Tracheiden darstellen, eine sog. 

 Jaminsche Kette, indem Luftblasen und Wasser- 

 säulchen miteinander abwechseln. .. . rr , 



„.. . 1 , hchung der Hebung einer 



Durch die luftverdünnten Räume m den oberen piüssigkeit durch Wasser- 

 Teilen der Pflanze wird Wasser aus den unteren Verdunstung. (K.) 

 Teilen nachgesaugt. Das Steigen des Wassers 



durch Saugung ist jedoch begrenzt, indem das Wasser nur auf eine 

 dem Luftdruck entsprechende Höhe gehoben werden kann. Da das Wasser 

 durch den Luftdruck nur circa 10 m hoch gehoben wird, ist es ausge- 

 schlossen, dass dasselbe durch Saugung bis in die Krone hoher Bäume 

 geschafft wird. 



Die Annahme, dass das Gewicht einer längeren Wassersäule in den 

 Gefässen und Tracheiden durch die Reibungswiderstände der Jaminschen 

 Kette gehalten werden könnte, ist falsch. Ebenso hält ein Atmosphären- 

 druck keine längere Wassersäule als 10 m, wenn dieselbe durch perme- 

 able Membranen, wie die Zellwände es sind, in zahlreiche kleinere Stücke 

 geteilt wird. 



Durch die Capill ar kr a ft kann, entsprechend der grösseren oder 



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Apparat zur Veranschau- 



