152 Physiologie. 



^fcrin^'crcn Weite der Gelasse, nur eine Wassersäule von 2 — 3 ni Wi'Au- 

 ^'ehalten werden. Es ist demnach weder die Capillarkraft allein, noch in 

 Verbindun_Lj mit der saut^'enden Wirkung' der Blätter im stände, das Wasser 

 auf eine bedeutende Höhe stei^^en zu lassen. Zu dem kommt noch, dass 

 die Jaminschc Kette der Fortbewegung von Wasser einen bedeutenden 

 Widerstand entgegensetzt, so dass die Capillarität der Gefässe beim Auf- 

 steigen des Wasserstromes nicht als bewegende, sondern nur als haltende 

 Kraft in Betracht kommt. 



Der Wurzeldruck oder H 1 u t u n gs d r u c k ist die Ursache des 

 schon seit langem bekannten Blutens mancher Pflanzen im Frühjahre. 

 Werden Zweige vom Weinstock, der Birke oder Hainbuche im Frühjahre 

 abgeschnitten , so flies.st tagelang ein sehr verdünnter Saft aus den Ge- 

 fässen aus. Ebenso findet ein Bluten aus den mit der Wurzel zusammen- 

 hängenden Stümpfen statt , wenn man junge Pflanzen von Zea Mais, 

 Cheiranthus Cheiri oder Dahlia variabilis , über der Erde abschneidet. 

 Die ausfliessende Wassermenge ist bedeutend grösser als das Wurzel- 

 volumen, es muss also zu gleicher Zeit eine Aufnahme von Wasser aus 

 dem Boden , und eine Abscheidung an der Schnittfläche stattgefunden 

 haben. 



Das Wasser wird aus dem Wurzelstumpf mit einer gewissen Kraft 

 herausgepresst. Von Haies wurde schon im Jahre 1748 am Weinstock 

 ein Blutungsdruck von 107 cm Quecksilber beobachtet. Ausgedrückt 

 durch die gehobene Quecksilbersäule ergab Morus alba 1,2 cm, Atriplex 

 hortensis 6,5 cm, Papaver somniferum 21,2 cm, Digitalis media 46,1 cm 

 Blutungsdruck. Der Blutungsdruck kann so gross werden , dass an 

 der unverletzten Pflanze aus den Blättern Wassertropfen ausgeschieden 

 werden. 



Abgeschnittene und in Wasser gestellte Zweige können unter Um- 

 ständen ebenfalls Blutung zeigen. Es beweist dies , dass analoge Druck- 

 kräfte , wie in der Wurzel , auch in den Sprossaxen thätig sein können. 



Wie die für den Blutungsdruck angegebenen Werte beweisen, reicht 

 die Kraft des von der Wurzel ausgehenden Druckes nicht aus, das W^asser 

 bis in die Krone hoher Bäume zu pressen. Ausserdem kommt noch 

 in Betracht , dass die Menge des Wassers , welche vermöge des Wurzel- 

 druckes aus dem Stumpfe ausfliesst, bedeutend geringer ist, als die durch 

 die Transpiration verbrauchte Wassermenge. Zur Zeit lebhafter Tran- 

 spiration im Sommer kann der Wurzeldruck vollständig fehlen , ja ein 

 Zweigstück, oder ein Wurzelstumpf, kann sogar Wasser einsaugen. Der 



