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bryo klein, seitlich am Grunde des Eiweisses, linsenförmig, mit 
einem breiten Cotyledon und einem entwickelten Federchen. 
Kräuter, einjährig, oder mit einem Wurzelstock, welcher 
jährlich Halme treibt (Culmi), d. h. hohle knotige, Stengel, von 
seheidenartigen Blattstielen bedeckt. Die Stengel des Bambus- 
rohrs erreichen eine Höhe von fuufzig Fuss. Die Blaitscheide 
ist gespalten, und trägt am der Spitze, an der der Spalte entge- 
gengesetzten Seite, einen häutigen Anhang (Ligula, Blatthäut- 
chen), die eine Verdoppelung (?) des Blattes zu sein scheint. 
Die Blattfläche oberhalb der-Ligula, mit parallelen Nerven, li- 
nien- oder lanzettförmig. Blumen in einer Rispe oder Achre. 
‚Geographische Verbreitung. In allen Ländern. Die 
Gräser sind es, die die Hauptvegetation der Wiesen bilden. In 
der heissen Zone machen sie 1; oder 4 der Gesammtzahl der 
phanerogamen Gewächse aus; in der gemässigten Zone ungefähr 
745 oder -, und in der kalten Zone -# oder +. 
Eigenschaften. Nutzen. Es ist dies die nützlichste Fa- 
. milie, theils wegen ihren mehligen Saamen, theils weil die Grä- 
ser fast allen Hausthieren als Nahrung dienen. Der Reiss (Oryza 
sativa), seit dem hohen Alterthume angebaut in dem südlichen 
Asien,. ist die Pflanze, die die meisten Menschen ernährt; denn 
die Bevölkerung Indiens und Chinas ist ungeheuer. Ihm folgen 
die verschiedenen Getreidearten, Waizen, Roggen, Gerste und 
Hafer, die viele nährende Arten und Abarten liefern. Sie bilden 
die Grundlage des’ Ackerbaues in Mittelasien, von wo sie herzu- 
stammen scheinen, in Europa und in mehren Colonien. Der 
Mais endlich (Zea mays) aus Südamerika nach Europa und in 
alle gemässigten und warmen Gegenden übergeführt, bildet einen 
der wichtigsten Gegenstände des Ackerbaues. Weit bedeuten- 
der ist die Zahl der als Futterkräuter nützlichen Arten, und in 
der That sind alle Arten in dieser Beziehung mehr oder weniger . 
dienlieh. Die vollständigsten und am genauesten ausgeführten 
Versuche über diesen Gegenstand sind auf Befehl des Herzogs 
. von Bedford in Woburn- Abbey angestellt worden. Einer jeden 
Art von Futtergras wurde eine Quadratfläche angewiesen, und 
die Erzeugnisse wurden gewogen, und in jeder Beziehung un- 
tersucht und erprobt, wie dies aus dem Werke, durch welches 
diese Beobachtungen veröffentlicht worden sind, zu ersehen ist. 
Das Zuckerrohf (Saccharum oflicinarum) ist eine von den Arten, 
deren Saft den grössten Zuckergehalt zeigt. Viele andere Gra- 
mineen enthalten gleichfalls viel Zuckerstoff. Holeus saccharatus 
wird sogar in Italien angebaut, um aus ihm Zucker zu ziehen. 
Die Blätter von Andropogon schoenanthus geben ein Oel, 
das in Indien Ivarancusa genannt wird. Das Anthoxanthum odo- 
ratum wird wegen der Verbreitung des Wohlgeruchs in Zimmern 
gehalten. Durch die Menge der Kieselerde in den Halmen leiden 
