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qu'il décrit ; c'est même ce qui rend son livre d'une lecture un peu 

 difficile. L'autre différence vient peut-être d'une faute d'accent 

 commise dans la transcription. Ce qui me porterait à le croire, c'est 

 le grand nombre d'autorités que j'ai pu rencontrer pour l'écriture 

 que j'ai adoptée ; cependant je n'ose prononcer, n'ayant pas l'évi- 

 dence pour moi. Ce qui, dans Loureiro, laisse beaucoup à dési- 

 rer, c'est l'absence totale des signes graphiques chinois ; car, quoi 

 que l'on en dise, la transcription faite en écriture européenne, 

 même accompagnée de signes et d'accents*, quelque bien combinés 

 qu'ils soient, ne pourra jamais remplacer la vue du caractère, ou 

 l'audition du mot prononcé par un Chinois. 



3° Le Hong-pien-téoit est peu différent du précédent. 



4° Le Fang-py-pîen-téoa est ainsi nommé à cause de sa forme. 



Le Fang-pj est un petit poisson qui vit dans les canaux d'eau 

 douce. Il a la tête très-petite par rapport au corps ; le corps est 

 arrondi, plat et, dans les poissons de cette espèce que l'on prend 

 ordinairement , grand comme une piastre mexicaine. Les plus 

 gros, m'ont dit des pêcheurs, n'atteignent pas en poids un tiers 

 de livre : la queue du poisson est assez courte et se termine 

 brusquement. 



Le dolique Fang-py-pien-téou aurait cette forme. 



J'envoie en France des graines de cette espèce ; mais j'avouerai 

 ingénument que je les crois mélangées avec celles d'autres espèces 

 de pien-téou mentionnées ci-dessus. Je m'en suis aperçu trop tard 

 pour pouvoir, cette année, m'en procurer d'autres. 



5° Le Tchu-yeou-pien-têou^ ou àoYvc^e graisse de porc ; la gousse 

 en est blanche, la graine noirâtre et la fleur colorée. La collection 

 que j'envoie à son Excellence le maréchal Vaillant en renferme 

 deux variétés. Les gousses sont beaucoup plus étroites et beaucoup 

 plus resserrées que les précédentes ; elles ont aussi une pointe re- 

 courbée, quasi en forme d'hameçon. 



6° Les Pé-pien-téou ont les fleurs et la gousse blanches, comme 

 l'indique leur nom ; la graine est de la même couleur. C'est le 

 Dolichos albus de Loureiro ; le Cacara alba de Rumph, selon 

 le savant botaniste missionnaire. Ceux des espèces précédentes qui 

 ont la gousse blanche reçoivent quelquefois improprement, chez le 

 ▼ulgaire, le nom de pe-pien-téou ; et ceux qui nous occupent s'ap- 



* La transcription porte des signes et des accents dans !e manuscrit du R. P. 

 d'Argy. Pour les reproduire dans le texte imprimé, il eût fallu des caractères 

 spéciaux, comme ceux que l'on a fondus récemment pour la Cochinchine fran- 

 çaise. (N. delà R.). 



