468 B. %ht\j. f&c]^xdb. u. SScftimm. b. forftL @eiväcf)fc. 



mit anfanc^ö ttjei§en, halt) aber »ioiett, bann fcf)iDar5 

 tverbenbeif unb enb(id) fammt bem ^ute in eine 

 tintenar ti ge ^inüi^t^^it 5crflie§enben Samcllen. 

 5U(e ilnb ungenicHbar. 



§ 2. Sß? i e f e n = ober JK e i f b l ä 1 1 e r p i i s c : UeberaU 

 wad)fenbe mi(rf)faftige Wh^, beren ungleiche Lamellen 

 ba(b braun unb fdnvarj iverbcn unb aurf) web! — aber 

 o^nc bcn >f)ut — guni Xbdi jerfliegen. 3bre ©poren 

 finb bräunlid). ^ic(e finb ungenie§bar unb giftg , 

 manci)e aber aucf) fei)r ivo^(frf)inecfcnb unb nat)r^aft. 

 3u ben (entern gehört 

 ber ßbampignon (Agaricus campestn's) : .f)ut 

 berb, fleifcf)ig , 1 — 4" breit, geivclbt (anfangt tn-- 

 gelig), trccfen, a>ei§ ober gelblirf), oft in'8 $ßräun= 

 lid)e, etiuaö feibenartig ober f(einfct)uppig, am^Kanbe 

 eingebogen, mit meißem , etivaö rbtijttc^ iverbenben 

 g(e'^i[ci)e; ^U l?amellcn bict)tftebenb , erft bia§ro= 

 [enrotb, fpäter rot^braun, jutc^t fcbivär^licf), ben 

 ©tief faum mit ibren ©pi^en berü^renb ; ber @tie( 

 3 — 4" t)ocf), am ©runb' verbicft, nic^t l)o^(, 

 berb, weiß, in feiner iOlitte mit einem etwao 

 8 er frf) listen a> eigen JKingc. ©poren purpur^ 

 braun. 3'" ® ••"'"•" <^i* unb «f)erbrte auf Sßiiefen, 2rif= 

 ten unb an 3©a(bränbern, befonberö an fcf)attigen Or« 

 ten, ivo ^'»ferbemift gelegen bat. Jöenn man SSeete 

 au? einem ©emifcf) i^on ^y^fcrtiemift unb ©artenerbe 

 mac^t, bann l^k mit gefiebter (jröe untcrmifct)ten 

 Sameüen beö C^ampignonä barauf fegt unb öfter» 

 begießt, fo crfct)einen fcf)on nad) 14 4:agen bie jun* 

 gen , fugeiigen , au§en f(einwarj^igen '@d)n)dmme, 

 obnlict) "ben ^Bovii^en, in sabireictjer D.Henge. 3« 

 biefer 3*^it finb \k am moblfcbmecfcniten. $SiU 

 man bie ßbampignouü-^^rut in ben 33eeten er^a(= 

 ten, fo mu§ man ^ic ben^orgefommenen ^Mije über 

 ber (jrbe abfdmeiben, bamit ber SSurjelftocf unver^ 

 le<3t bleibt. 53can fann auf Diefe ^'C^dfc eine gro§e 

 D3Cengc biefer foftbarcn ©d^mämme erjicbcn. IKect)t 

 gut t'but eö , UH'un man t^k .^rutbeeten ofterö mit 

 «erb ü unter 93ii|ljaud)e begießt. 

 3^m äbnlic^ unb ebenfallö e§bar iit ber @c§afd)am= 

 pignon ober ^rad)pil5 (Ag. arvensis) : ^m mit 

 einem ftrabligen, serfd)li^ten igdileier; (Stiel r obr ig, 

 mit bäutigem, b^ngcnben Diinge. 2tuf Fingern, feud)- 

 ten Sffialbplä^en u. f. n). 

 §3. ^fawtblätterpilae: 3">ifrf)cn DJlooö , mobern^ 



