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para las sensaciones gustativas, y el movimiento les es comunica= 
do por el gran hipogloso. «La mucosa que cubre la lengua es li- 
sa en el hombre, el perro, y áspera en el gato, en el buey; su 
eara profunda recibe las papilas cuya forma repite al exterior; 
estas papilas son las fungiformes ó en forma de hongo donde 
terminan. los nervios: del «gusto, filiformes que contienen vasos, 
y caliciformes :Ó: á manera de: salvillas; -pero estas últimas no 
son verdaderamente papilas, sino unos criptos ó folículos mucosos 
queen el hombre forman en la base de la lengua un ángulo 
abierto hácia atrás. La leneua del hombre tiene una forma bien 
conocida, y así la encontramos en la mayor parte de los mamífe- 
ros, aunque algunos .como el armadillo (Cachicama novemcincta) 
y sobre todo el hormiguero (Myrmecophaga jubata) la tienen alar- 
gada y vermiforme; así se ve tambien en los carpinteros, pero las 
mas aves, principalmente las granívoras estan provistas de una len- 
gua córnea y asaetada; muchos reptiles la tienen bífida, y es muy 
protráctil en el camaleon vulgar; los peces tienen un rudimento 
de este órgano; la lengua de las ranas (Rana halecina) está suje- 
ta ¿Por su borde anterior y el animal la voltea hácia afuera pa- 
ra coger la presa, pero otros batracios la tienen en forma de hon- 
go Ó bien «adherente de manera que parece que carecen de ella 
(Pipa americana). En los insectos no hay lengua, pero la volve- 
mos á encontrar en aleunos moluscos gasterópodos; los otros ani- 
males saborean con la, mucosa bucal, 
«El, olfato se. e ajerce por medio de un o mas complicado, 
es el sentido que nos trasmite los. olores. Como hemos visto pa- 
rece que estas sensaciones son producidas por unas vibraciones 
de una naturaleza especial; :se ha dicho que los olores, provienen 
de la emanación de corpúsculos de los cuerpos olorosos; pero en 
este caso ¿cómo es que pretendan al mismo tiempo que durante 
años enteros un .pedazo de almizcle no pierde nada de su peso y 
sin embargo despide un cierto número de partículas de su masa? 
y ¿porqué son tan fugaces y rápidas estas. impresiones en la su- 
