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Vortheil gewährt, indem der Zentner dem Eigenthümer bis zur Zeit 
der Sammlung auf 20 Dr. zu stehen kommt. 
— Die gewöhnlichsten Zuspeisen der Griechen sind während 
der Wintermonate, wo die frischen Früchte selten und theuer sind, 
die sogenannten Astragalen, diese sind die Samen von (icer 
satirum und heissen im frischen Zustande Rebetea. Im ganzen 
Oriente werden dieselben geröstet, von ihrer Hülse befreit und dann 
zum Wein mit trocknen Weinbeeren, Staphiden, zum Nachtisch ge- 
gessen, milunler auch auf Reisen mitgenommen. Mit diesen Kicher- 
erbsen werden auf den Dörfern auch die Kinder aufgefüttert, die da- 
durch sehr fett werden sollen. Die Mutter die oft wenig oder gar keine 
Milch zum Stillen des Kindes hat, nährt dasselbe auf folgende Weise: 
Die gerösteten Samen werden von ihr gekaut und durch den Mund 
sodann dem Kinde gegeben. Diese Astragalen sind sehr stärkmehl- 
hältig. Dass durch das Kauen das Amylum durch die Piyalase in 
Zucker umgewandelt und dadurch zur auflöslicheren und leicht ver- 
daulichen Nahrung wird, ist mit Gewissheit anzunehmen und nicht 
zu verwerfen, wenn auch diese Auffütterung der Kinder unappelitlich 
zu nennen sein dürfte. 
— Die meisten Aristolochien besitzen einige Heilkraft gegen 
Schlangenbiss, und bekannt ist es, dass A. Serpentaria und auch‘ 
A. anguicida im südlichen Amerika gegen Schlangengift angewandt 
werden. Den stinkenden Saft der Wurzel von A. anguieida tröpfeln 
die Gaukler den Giftschlangen in den Mund um sie auf kurze Zeit 
zu betäuben, und von mehreren Tropfen sollen die Schlangen unter 
krampfhaften Windungen sterben. Auf der Insel Kreta wächst be- 
sonders A. sempervirens und der Saft derselben wird daselbst eben- 
falls gegen Schlangenbiss angewandt. Auch wird der Absud der 
Wurzel von A. longa, weil die Blüthe einem Uterus gleicht, von 
den empyrischen Aerzten und von den Hebammen bei schweren Ge- 
burten angewendet. Man nennt dort diese Wurzel schlechtweg 
Vija-Wurzel und versendet selbe auch nach Italien und besonders 
nach Venedig. Ebenso wenden die Leute auf Zante und auf andern 
Jonischen Inseln gesättigte Absude dieser Wurzel gegen Fieber mit 
Nutzen an. 
— Eine sehr häufig in Griechenland vorkommende Pflanze ist 
die Mercurialis annua. Die Fischer gebrauchen diese Pflanze als 
Köder und ganz besonders wird durch diese Pflanze der sogenannte 
Lippfisch Labrus Scarus angelockt. Zu diesem Zwecke zerqueischen 
die Fischer die Pflanze und werfen dieselbe an die seichten Stellen 
des Meeres. 
— Ausser dem Gebrauche des Mastie zum Kauen wird das 
feine Pulver unter das Brot und andere Backereien gemischt, um 
demselben einen angenehmen Geruch zu geben; Confilturen aus 
stark zum Flusse eingekochtem Zucker und Mastix-Pulver bildet 
das vielbeliebte und orientalische Glicko, Mastix-Glicke genannt. 
Sehr interessant ist es, dass im Oriente der Glaube unter den Frauen 
herrscht, dass das Kauen des Mastix’s den Haarwuchs befördere, und 
