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Dosen auch dem zu kochenden Fleische seit alten Zeiten zugesetzt. 

 Der präparirte Milchsaft wird jetzt auch in der Medicin angewendet 

 (man vergl. namentlich: A. Wittmack, Sitz. Ber. der naturforsch. 

 Fr. z. Berlin 1878 und Bot. Zeitg. 1878, p. 532). 

 a) Stammspitze mit Blüthen und Früchten; b) einzelne Früchte; 

 c) Längsschnitt durch die Frucht ; d) Samen ; e) Zweig des männlichen 

 Blüthenstandes. (Westafrika.) 



83. Akeebaum, „Ameji-chian", BUghia sapida Kön. (Sapindaceae). 

 a) Zweig mit Früchten ; b) Frucht, z. Th. schon geöffnet ; c) Samen 

 mit dem weissen Samenmantel (arillus) , welcher für eine sehr 

 beliebte, die Stelle von Eierspeisen vertretende Speise verwendet 

 wird. Die Heimath des Baumes ist das tropische Westafrika, woselbst 

 er neueren Berichten zufolge weit verbreitet zu sein scheint und unter 

 dem Namen „Ameji-chian" bekannt ist. Seltsamer Weise aber 

 ist er, wie Morris in seinem Werke „The Colony of British Honduras" 

 (London 1883) mittheilt, auf einem Sklavenschiffe von Afrika nach 

 Amerika gebracht worden; er wird dort seiner Samen wegen (man 

 vergl. oben) sehr geschätzt und z. B. in Venezuela, auf den west- 

 indischen Inseln u. s. w. unter dem Namen „Akee" vielfach cultivirt. 

 Li Westafrika ist die Verwendung der Samen noch nicht bekannt. 



84. Mquaqua, Shychnos Qiiaqua Gilg. (Loganiaceae). Früchte. (Ostafrika.) 



Die unter Nr. 84 — 86 genannten StrycJinos-Arten sind kleine 

 Bäume oder Sträucher mit gegenständigen, kurzgestielten Blättern, 

 achselständigen, vielblüthigen Trugdolden und orangegrossen, mehr oder 

 weniger kugeligen, nicht aufspringenden Früchten. Die Aussenwand 

 der Frucht ist hart und ca. 3 mm dick, sie enthält etwa 20 oder 

 mehr bohnengrosse Samen, welche in einem schleimigen Fruchtmus 

 liegen und ein nicht zu hartes Nährgewebe besitzen. Die Samen von 

 Sfrydmos Qvaqiia Gilg, welche von den Eingeborenen „Quaqiia" 

 genannt werden, bilden eine beliebte Speise der Neger; sie werden 

 (vermöge der ihnen anhaftenden Pulpa) auf einem aus Holzstäben 

 hergestellten Röstbrett (man vergl. Nr. 85) zusammengeklebt und 

 einem schwachen Feuer ausgesetzt. Bei feierlichen Gelegenheiten 

 werden diese Röstbretter — ähnhch wie bei uns der Kuchen — bei 

 den Theilnehmern der Festhchkeiten herumgereicht. Die Pulpa dieser 

 Stryclinos-Kvi scheint roh nicht gegessen zu werden. Das Fruchtmus 

 anderer StiycJnios-Arien ist dagegen auch im rohen Zustande sehr 

 gesund und erfrischend und wird daher gern gegessen. 



85. Röstbrett mit Mquaqua-Samen (Sehr geschätzte Speise!). 



8G. Mtonga, Stryclinos Tonga Gilg (Loganiaceae). Früchte. (Ostafrika). 



