Die wichtigeren Nutzpflanzen der deutschen Colonien etc. 129 



99. Brotfruchtbaum, Artocarpus incisa Forst. (Moraceae). a) Zweig 

 mit jungen Fruclitständen und männlichen BUlthenstanden ; b) durch- 

 schnittener fleischiger Fruchtstand, die Samen sind vollständig abortirt 

 (Trop. Afrika). 



Die Art ocarjnis - Avteu. sind monoecische, hohe Bäume, welche 

 Milchsaft führen und mächtige liedernervige, ganzrandige (z.' B. 

 A. integrifolia) oder tief eingeschnittene (z. B. A. incisa) Blätter 

 und z. Th. auch grosse stengelumfassende Nebenblätter (z. B. A. inte- 

 gvifoUa) besitzen. L)ie Blüthen sind auf einem kugeligen oder 

 keulenförmigen Receptaculum zu kätzchenartigen oder kopfförmigen 

 Inflorescenzen vereinigt, welche von je einer grossen, aber später 

 abfallenden Scheide umhüllt werden. Die männlichen Blüthenstände 

 entspringen von den jungen Zweigen und sind kätzchenartig, die 

 weiblichen Blüthenstände sind kopfförmig und in der Regel den 

 älteren Stammtheilen inserirt. Bei der Entwickelung der Frucht 

 wird ein Syncarp gebildet, indem auf dem fleischig anschwellenden 

 Receptaculum auch die fleischig gewordenen Blüthenhüllen sich unter 

 einander vereinigen. Auf diese Weise wird also eine die Früchte 

 (Achaenien) einschliessende Scheinfrucht gebildet. Der Samen besitzt 

 eine dünne Testa, aber fleischige und dicke Cotyledonen; ein Nähr- 

 gewebe fehlt. — 



Bei einigen Varietäten \o\\ Artocarpus incisa, seltener auch bei 

 solchen anderer Artocarpus- AxieA\ schwinden bei der Entwickelung 

 der Scheinfrucht die Fruchtknoten, Samen werden daher nicht 

 gebildet. Es werden alsdann das Receptaculum und die Blüthenhüllen 

 zu einer das Innere der Scheinfrucht auskleidenden fleischigen Masse 

 vereinigt. Die auf diese Weise gebildeten, saftigen und fleischigen 

 Scheinfrüchte werden namentlich im polynesischen Gebiet als Speise 

 sehr geschätzt. Andere Artocarpus - K.viQi\ entwickeln die Samen in 

 normaler W^eise ; dieselben bilden dann im gerösteten Zustande eine 

 ebenfalls beliebte Speise. 



Artocarpus incisa ist im polynesischen und Sunda-Gebiet, A. inte- 

 grifolia in Ostindien einheimisch; beide Arten werden aber vielfach 

 in den Tropen cultivirt. 



100. Jack-Baum oder Jack-Brotfruchtbaum, Artocarpus integrifolia 

 Forst. (Moraceae). Zweig mit jüngeren und älteren weiblichen 

 Blüthenständen und mit Fruchtständen (Trop. Afrika). 



101. Okwabaum oder „Paembe". Treculia africana DC. {Moraceae). 

 a) Fruchtstand; b) Blüthenstand ; c) Samen. Die Scheinfrüchte 

 liefern ein Mehl, welches zum Brotbacken verarbeitet wird (Westafrika). 



