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Ein 20 — 30 m hoher, dioecischer Baum des tropischen West- 

 afrikas, der, wie fast alle Moraceen, Milchsaft führt. Er besitzt eine 

 mächtige Laubkrone mit abwechselnd gestellten, kurzgestielten, leder- 

 artigen, ganzrandigen, fiedernervigen, 30 — 40 cm langen Blättern 

 und kleinen, lanzettlichen, abfallenden Nebenblättern. Die Schein- 

 früchte, deren Entwickelung im Allgemeinen mit derjenigen der 

 Gattung Artocarpiis übereinstimmt, enthalten zahlreiche, bohnen- 

 grosse, wohlschmeckende Samen, welche von den Negern gern 

 gegessen werden. Bezüglich des Mehles s. oben. 



102. Bataten oder süsse Kartoffeln, Ipomoea Batatas Lam. (Convol- 

 vulaceae). Die Knollen werden wie Kartoffeln gegessen, a) Pflanzen 

 mit Knollen; b) Knollen verschiedener Varietäten. (Ostafrika.) 



Windende oder weithin kriechende Kräuter mit mächtigen knollen- 

 artigen Anschwellungen der Wurzel und mit 10 — 15 cm grossen, 

 abwechselnd gestellten, an der Basis herzförmigen, mehr oder weniger 

 gelappten Blättern. Die Blüthen sind grosse Trichterblumen und 

 stehen zu 3 — 4 am Ende eines langen, blattwinkelständigen Stieles. 

 Der Fruchtknoten ist 4 -fächerig. Die Pflanze wird in zahlreichen 

 Varietäten cultivirt, welche aber meist nur sehr wenig beständig sind. 

 Das Klima scheint hierbei nicht ohne Einfluss zu sein; in einem 

 sehr feuchten Klima z. B. findet eine ausgiebigere Laubentwickelung 

 statt, als in einem trockeneren ; dafür aber erreichen in diesem die 

 Knollen eine ungleich bedeutendere Grösse, als in nassen Gegenden. 



Die ursprüngliche Heimath der in den Tropen und in den sub- 

 tropischen Gegenden cultivirten Pflanze, deren Knollen ein wichtiges 

 Nahrungsmittel bilden, ist wahrscheinlich das südliche Brasilien. Die 

 Knollen verlangen zu ihrer Entwickelung eine gewisse Zeit trockener 

 Wärme, wie sie in den subtropischen Gebieten regelmässig einzutreten 

 pflegt. Daher gedeihen z. B. in Deutsch -Süd -Westafrika in der 

 Umgegend von Windhoek und in den nördlich davon gelegenen Gegenden 

 die Bataten vorzüglich ; daselbst hat sich auch eine Varietät heraus- 

 gebildet, deren Knollen durch eine purpurrothe Schale ausgezeichnet 

 sind und die Grösse von Melonen erreichen. Diese Varietät scheint 

 sehr beständig zu sein. 



X. Getreide. 



103. „Durra" oder „Mtama", Andropogon Sorghum (L.) Brot. {Qra- 

 mineae.) Wichtiges Getreide für das tropische Afrika, a) Frucht- 

 stand; b) Früchte mehrerer Varietäten. 



Lange Zeit herrschte eine grosse Unklarheit über die einzelnen 

 Formen der Getreidepflanzen, welche man in der Gattung Sorghum 



