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Die Wald-Erdbeeren. 



Km Vdrtrag, gcluillcii in Folge gestellter Fragen, in einer Sitzung des Vegcta- 

 rianisclüii Vereines in Graz am 10. Mai IS71. 



Von Dr. Friedrich Abi. 



Die Wald-Erdheeren "'•') sind nicht allein ein sehr beliebtes, son- 

 dern auch ein kiddendes, erfrischendes und würzhalt schmeckendes 

 Beeren-Ohsl. 



Die Wald-Erdbeere hat ihren „Galtungsnanien" Fragaria vorn 

 lateinischen „tragrare" duften; und den „Arlennamen": vesca vom 

 laleinisi'hen „vescor^ essbar (diganiniirt aus ,,esca'")- 



Die Wald-Erdbeeren haben, — rcgebniissig angewendet, — auch 

 l)edoutt'n(le Heilkräfte. Schon der Arzt Nicolai Myrepsi Alexan- 

 drini in Basel, der die Wald-Erdbeeren unter dem griecliischen 

 Namen „qo^ayou^t" auffahrt, hat anno 1549 (in Folio) eine schiit/xMis- 

 werthe Abhandlung in 48 Abschnitten in lateinischer Sprache über 

 die arzneilichen Kräfte der Wald-Erdbeeren verfasst. Ferner: Joannes 

 Benedictus Grudelius; Thomas Bartholinus; S. F. Frenzel 

 (..Dissertatio de suavissimo fragariae fructu, frage" anno 16(52 in 4. 

 Wiltend)ergae); Du Hammel du Monceau, dessen Al)handlung aus 

 dem Franzosischen in"s Deutsche übertragen, anno 1773 in 4. zu 

 Nürnberg erschien. Josephus Owercetanus, bekannt unter dein 

 Namen: du Chesne; „Histoire naturelle des Fraisiers"', Paris 1766 

 in 8. „He diu, unter dem Praesidio Linne"', des Schimpfers der 

 Blüthenerkenntuiss; u. m. A. schreiben über Wald-Erdbeeren in natur- 

 geschichtlich Gesundheit förderlicher Hinsiclit. 



Die Wurzel ■''"^"") der „Walderdbeeren" ist als ein zusammenziehendes 

 Arzneimittel noch jetzt in Frankreich offizinell. Die Blatter der Wald- 

 Erdbeeren sind noch heute ein vortrefflicher Thee, worüber Professor 

 Dr. Kletzinsky in Wien anno 185") eine begründete Abhandlung: 

 „Der Wald-Erdbeerenblatter-Aufguss in medizinisch-diätetischer Hin- 

 sicht" schrieb. 



Die ersten chemischen Untersuchungen der Wald-Erdbeeren wareu 

 von den Apothekern: Sigmund Friedr. Her mb st ädt in Berlin und von 

 Karl Wilh. Scheele zu Kopring in Preussen. Die neuesten chemischen 

 Analysen der Wald-Erdbeeren sind anno 1851 von E. Schweitzer; 

 anno 1854 >on H. Stoss, anno 1855 von V. Martini und \l. Lenn- 

 sen, anno 1856 von Bichardson. Nach den im Laboratorium des 

 berühmten Prof. Dr. Karl Bemigius Fresenius in Wiesbaden vollzo- 

 genen fleissigen Analysen enthalten die Walderdbeeren eine eigenthüm- 

 liche freie Säure, als 



Apfelsäurehydrat ausgedrückt, circa 133'2 bis 165*0 

 Zucker „ „ „ 324-7 bis 455*0 



*) Die Wald-Erdbeeren wurden schon von Üvid, Virgil, Plinius ob 

 ihres wohlthnenden Gescdnuickes gerühmt. A. 



**) Siehe: Codex, Piiarmacopee fran(,'aise, rodigee par ordre du gouver- 

 nement etc. Paris 1845. pag. 124 — „Frais ier." A. 



