ST'LLA REAZIONE CHIMICA PEI MTSCOLl STRIATI 135 



Le esperienze qui descritte, in buona parte, militano in fa- 

 vore della tesi che nel midollo spinale la sostanza grigia sia di 

 reazione acida, la sostanza bianca invece allo stato fresco alca- 

 lina, tendendo però ad inacidirsi in breve lasso di tempo, il quale 

 può variare da un quarto d'ora ad un'ora intiera dopo la morte. 

 Dalla nostra prima osservazione nel midollo di bue risulta in- 

 tanto che non si tratta qui di una regola assolutamente costante. 



Nel cervello e nel cervelletto di cane e di coniglio , esplo- 

 randoli colla carta di fenol- ftaleina, trovammo acida la sostanza 

 grigia, neutra od alcalina la bianca in istato fresco. Cosi il 

 giorno 11 febbraio 1882, il taglio di un cervelletto di cane 

 prodnceva in 4' il disegno deWarbor vitae quale figura rossa in 

 campo bianco. Vuoisi però notare che prolungando il contatto fra 

 sostanza cerebrale e carta di fenol-ftaleina, finisce pure la sostanza 

 bianca per scolorare la carta. Una volta la sostanza bianca del 

 cervello di un coniglio (3 gennaio 1882) avea reso più vivo 

 il colore losso della carta esplorativa in 1', e 9' più tardi aveva 

 prodotto lo scoloramento. In un cane la sostanza bianca del 

 cervello manteneva del rosso ancora dopo 12' di contatto, mentre 

 dopo 28' produceva uno scoloramento completo. 



Non sarà inutile il raccontare che il siero di sangue accende 

 subito il colore della carta tinta colla soluzione potassica di fenol- 

 ftaleina. 



Volendo andare a fondo della questione, abbiamo pure de- 

 terminato la quantità di potassa che un peso definito di sostanza 

 nervosa potesse saturare dopo il riposo e dopo l'eccitamento. 



Per la rana esculenta abbiamo 2 volte impiegato i centri 

 nervosi, cervello cioè e midollo, insieme ai nervi periferici, ossia 

 i plessi sciatici ed i nervi brachiali; una volta i soli centri. 

 11 riposo erasi ottenuto col curare, leccitamento colla stricnina 

 e l'elettricità. Nella tabella XXV si trovano le cifre ottenute 

 direttamente per il peso del sistema nervoso adoperato, la quantità 

 di potassa clie desso poteva saturare, il tempo impiegato per la 

 saturazione, e finalmente la quantità di potassa che avrebbero 

 saturata 100 grammi di sostanza nervosa. Nella tabella XXVI 

 si confrontano i valori di potassa saturata dalla sostanza nervosa 

 riposata ed eccitata, accompagnando le rispettive cifre dei cor- 

 rispondenti rapporti fra riposo ed eccitamento. Per il metodo 

 di sperimentazione vedi p. 9G, 97. 



