SULLA KEAZIONE CHIMICA DEI MUSCOLI STRIATI 143 



Si vede che nel cane eccitato, fra le acidità della sostanza 

 bianca e della grigia, non esisteva una regolare differenza. 11 

 medio rapporto fra quella e questa era di 100 : 102; una volta 

 era più acida la sostanza bianca, un'altra volta la grigia, mentre 

 nel terzo caso il rapporto era di 100 : 99 ossia quasi di 1 : 1. 



Confrontando queste cifre con quelle riportate nella tavola 

 XXXII , per le sostanze bianche e grigie di un cane riposato, 

 s'incontra la maggiore analogia : una volta l'acido predomina 

 nella sostanza bianca, un'altra volta nella sostanza grigia, e una 

 terza volta la sua quantità è uguale o a un dipresso uguale 

 in tutte e dae. 



Anche nel cane eccitato la media durata dello scoloramento 

 era pressoché eguale per la sostanza bianca (57) e per la grigia 



Dalle nostre cifre dunque tutto al più possiamo inferire, 

 che la sostanza bianca tende un poco meno all'acidità che non 

 la grigia, la media di tutti e sei i rapporti da noi trovati fra 

 l'acidità della sostanza, bianca e quella della grigia essendo di 

 100 : lOG, qualora si tenga conto promiscuo delle sperienze 

 sia nel cane riposato che nel cane eccitato. 



Ora non possiamo a meno di paragonare fra di loro le quan- 

 tità di potassa saturata dalle singole sostanze cerebrali sotto 

 l'influenza del riposo e dell'eccitamento. A tal uopo abbiamo 

 raccolto nella tavola XXXV le cifre ottenute in sei serie di spe- 

 rienze per la sostanza bianca, in altre sei per la sostanza grigia, 

 confrontando fra di loro lo stato di riposo e quello di eccita- 

 mento per le singole sostanze. Aggiungiamo poi il rapporto fra 

 le medie, mettendo uguale a 100 la cifra che spetta alla sostanza 

 riposata. 



