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Weine, Essig und Liqueure. 



Anacardium occidentale Gaertn. 



(Caju-Wein und Branntwein). 

 Abocachi-W ein. 

 Ananas-Wein. 

 Feigen-Liqueur. 

 Genipa americana L. Jenipapo- 



Wein. 

 Hesperidina. Liqueur aus Schalen 



der bitteren Orangen. 



Der botan. Garten in Rio de Janeiro besitzt an 17 Sorten 

 von Zuckerrohr. 



Jurubeba-W ein und Syrup. 

 Kirsclien wasser. 

 Laranghina. Liqueur. 

 Orangen-Wein. 



Saccharum officinarum L. Essig 

 aus dem Pflanzenmark. 



— Rhum. 



— Wein aus den jungen Trieben. 



Mehle und Stärke. 



Jatropha Manihot L. (Topioca, Manik). Hiervon werden in dem bot. 

 Garten in Rio de Janeiro 27 Varietäten kultivirt, während in 

 Brasilien bis 30 Sorten verbreitet sein sollen. Sie ist eine sehr 

 wichtige Pflanze, da sie auf schlechtem Boden gut wächst und 

 nach sicheren Beobachtungen eine Strecke Landes von 220 Qua- 

 dratmeter bis 40.000 Wurzeln aufnimmt, welche eine Menge von 

 36.720 Kilogr. Mehl liefern. 



Maranta arundinacea L. (Arrow-root). 



Pachyrrhizus angulatus Rieh. (Jacatupe). Stärke. 



Zea Mais L. Stärke. 



(Fortsetzung folgt.) 



Literatur b erichte. 



Catalogue raisonne ou enumeration methodiqiie des especes du genre 

 Rosier pour l'Europe. l'Asie et l'Afrique, speciale ment les rosiers de 

 la France et de l'Angleterre par M. Alfred Deseglise. membro 

 etc. Geneve, libr. de Ch. Mentz, 2 Place Du Moulard, 1877. 



Eine würdigere Feder als die meinige sollte das umfassende 

 Rosenwerk recensiren, und nur da es bisher Niemand gethan, wage 

 ich mich daran, diese vorzügliche Arbeit hier ganz kurz zu be- 

 sprechen. Der Name Deseglise ist seit langer Zeit innig verknüpft 

 mit der Systematik der Galtung Rosa, und der vorliegende „Katalog", 

 wie der Verfasser bescheiden sagt, bringt die Frucht langjährigen 

 Fleisses, bringt, wie es früher von Anderen bei Salix, Hieracium 

 und ähnlichen botanischen Kreuzen geschehen ist, endlich auch in 

 die dornenreiche Galtung Rosa Licht und Ordnung und gibt — leider 

 nur für die in Frankreich und England heimischen Arten — über- 

 sichtliche, analytische Schlüssel. Wer je mit Rosen und deren ße- 



