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beeren gesammelt und zum Verkaufe ausgeboten werden, so werden 

 auch clirse schönen, sehr angenehm säuerlichen Früchte auf den 

 Strassen herumgetragen u\\i\ gläserweise verkauft. Man bereitet aus 

 denselben Syrupe und aus diesen wohlschmeckende und sehr 

 erfrischende Scherbeis; ebenso Marmelade und andere wohl- 

 schmeckende Confetturen. Man nennt die Früchte Krania und mit 

 diesem Namen werden sie von den Handlern ausgerufen. Da die 

 Türken nach dem Koran keinen Wein trinken dürfen, den sie durch 

 den Gebrauch von Iraky Weingeist-Branntwein zu ersetzen suchen, 

 so bereiten sich die Leute, besonders die Landleute, aus dieser Krania 

 einen Branntwein, der mit Mastix und auch mit Anis versetzt, einen 

 angenehmen Geschmack besitzt und häufig von den Orientalen und 

 besonders der ärmeren Menschenklasse getrunken wird. 



— Cichorium Intybus ist im ganzen Oriente unter dem Namen 

 Radiki bekannt. Diese Pflanze ist als ein Heilmittel im Gebrauche 

 und findet eine allgemeine und sehr verbreitete Anwendung. So ge- 

 brauchen die Leute die junge Pflanze, um sich daraus Blut- und die 

 Safte reinigende Abkochungen zu bereiten und nennen diese Radiko- 

 Somon, und Tausende von Patienten gebrauchen diese Abkochungen 

 in den Frühlingsmonaten. Auch werden die jungen Pflanzen gekocht 

 und mit Cilronensaft und Oel als eine beliebte Speise gegessen, 

 nachdem man jedoch den sehr bittern Absud von dem Kraute abge- 

 gossen hat. Auch mit Fleisch werden die Radikia gekocht und ver- 

 speist. Bei Anschoppungen der Milz in Folge vernachlässigter 

 Wechselfieber; zeigt sich der fortgesetzte Gebrauch der frischen 

 Pflanze vom grossen Nutzen und auch in Form von Kataplasmen wird 

 dieselbe angewendet. 



— Unzerstörbare, unverwesbare Pflanzenfasern, Klean] Sddvarog, 

 nennt man in Griechenland die von der Oberhaut befreite Fasern 

 einiger Pflanzen, die man ihrer Haltbarkeit wegegen adccvazr] nennt. 

 Zu diesen gehört vor allem die Agave americana und auch das Spar- 

 tium junceum die Sparta. Man wandte diese Pflanze schon in den 

 allen Zeiten zur Verfertigung von Seilen und Stricken an, denn der 

 Name Spartium ist das altgriechische Zwägrov Seil, Strick. In der ab- 

 gehaltenen Kunst-Ausstellung befand sich eine Stickerei, die mit i\cn 

 Blaltfasern von Agave americana gemacht war und die Aufmerksam- 

 keit vieler Personen erregte. In Sparta erzeugen die Leute Gewebe 

 aus den Fasern von Spartium junceum, die man daselbst Spartopana 

 nennt. 



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