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Botanischer Tauschverein in Wien. 



Sendungen sind eingetroffen: Von Herrn Schauta in Höflitz , mit 

 Pllanzen aus Böhmen. — Von Herrn Dr. Hei den reich in Tilsit, mit Pflanzen 

 aus Preussen. — Von Herrn Bilimek mit Pflanzen aus Ungarn und Nieder- 

 österreich. — Von Herrn Bayer in Steyr mit Pflanzen aus Oberösterreich. 



Sendungen sind abgegangen an die Herren: Luerssen in Bremen, Baron 

 Hastern in Laibaeh , Lackowitz in Berlin, Reck in Aistershaim, Baron 

 Schlich ting in Glogau. 



Mittheilungen. 



— Man fand, dass die Quantität der Stärke in den Kartoffeln bis 

 zum Zeitpunkt ihrer völligen Reife ebenso steigt, wi3 nachdem diese ihren 

 Kulminationspunkt erreicht hat, nach dieser Zeit allmälig wieder abnimmt. 

 Bei genauer Verfolgung dieses Gegenstandes erhielt man im Monat August aus 

 25 Pfund Kartoffeln, 2.5 Pfd. Stärke, im September dieselbe Quantität zur 

 Untersuchung angewandt, 3.3-25 Pfd., im Oktober 3.6S7 Pfd. Stärke und im No- 

 vember 4.25 Pfd. Stärke. Diesen Gehalt fand man im Monat Jänner und Fe- 

 bruar konstant. Indess von dieser Zeit an, und namentlich im März, nimmt 

 der Stärkemehlgehalt so allmählig wieder ab, dass man bereits im Monat April 

 aus 25 Pfd. Kartoffeln gleicher Sorte nur 3.*3S Pfd. und endlich im Mai von 

 ebenfalls 25 Pfd. Kartoffeln nur noch 2.5 Pfd. Stärkemehl erhielt. Ja es würde 

 gewiss auch dasselbe Resultat bei den meisten Samen, Wurzeln und im All- 

 gemeinen bei allen stärkemehlhaltigen Pflanzentbeilen erzielt werden , wenn 

 sie in dieser Beziehung einer genauen Untersuchung unterworfen würden. Es 

 beweist, dass sowohl die Bildung des Amylums, wie dessen Verschwinden, 

 ein gewöhnlicher chemischer Process ist, woran die Pflanze keinen Theil 

 nimmt; eine Wirkung, welche von Stoffen ausgeht, die mit einander in Be- 

 rührung stehen und unter dem Einflüsse steigender und abnehmender Tempe- 

 ratur die Amylum-Erzeugunji und Vernichtung bedingen. Dieselben Verhältnisse 

 finden auch bei dem Auftreten des Zuckers statt; daselbst verdient beachtet 

 zu werden, dass der Zuckergehalt während der höchsten EntWickelung der 

 Pflanze, d. h. mit der Entfaltung der ßlüthe und Entwicklung des Samens, in 

 gleicher Weise verschwindet, und jetzt zur Bildung der ätherischen und feiten 

 Oele verwendet wird. 



Correspondenz der Redaktion. 



Herrn Seh. in N.: „Ihre am Zobor bei Neutra gesammelte Arabia ist 

 nach Mittheilungen des Herrn Prof. Kern er, desseu Arabia jietrogena. — 

 Herrn E. v. J.: „Wird mit Dank benützt." — Herrn D. Seh. in C. : „Erhalten, 

 Ihre Desiderate werden möglichst berücksichtigt." — Herrn B. in St.: „Rubus- 

 fbrinen erwünscht. Wird mit Dank benüt/.t und alles nach Wunsch geschehen." 



Redakteur und Herausgeber Dr. Alexander Skofitz. 

 Verlas von C Gerold. Druck von C Ueberrcuter. 



