170 



Botanischer Tauschverein in Wien. 



Sendungen sind abgegangen an die Herren: Lang n er und v. Ueclitritz 

 in Breslau, Obersll. v. Sonklar in Wr.-Neustadl, Dr. Hegelmaier in Tübin- 

 gen, Kristof in Wien. 



Mittheilungen. 



— Ein deutscher Chemiker in Cincinnati, Professor Golsding, hat einen 

 neue.) Process zur Herrstellung des feinsten Zuckers aus Mais erfunden. Aus 

 einem Bushelgewinnt er 3'/, Gallonen schönen weissen Syrups; der Process ist so 

 einfach, dass er sich mit den gewöhnlichen Utensilien in einer Pächtersküche 

 ausführen lässt. Eine Newyorker Gesellschaft soll die Erfindung bereits für die 

 Summe von 400.000 Dollars angekauft haben, um ohne Verzug diese Zucker- 

 bereitung im trossartigen Massstabe zu betreiben. 



— Mahonia ilicifolia. Dieser Strauch ist ungefähr vor 30 Jahren nach 

 Europa gekommen und wird jetzt als Zierstrauch in den Gärten gezogen. In 

 Frankreich findet man ihn namentlich auf den Eisenbahn-Stationen. Er trägt 

 kleine Trauben, die denen des VVeinstockes ähnlich sind. Die Beeren nehmen 

 eine violette Farbe an, die bis zur völligen Reife — im August oder Septem- 

 ber — immer dunkler wird. Dieselben haben einen süssen und zugleich sauren 

 Geschmack. 1862 stellte Boutin mit dem sehr dunkel purpurgefarbten Saft 

 dieser Beeren Versuche an und fand, dass derselbe sehr bald in die weinige 

 Gährung überging. Nach acht Tagen zeigte der Saft einen starken weinigen 

 Geruch. Verschiedene Destillationen ergaben, dass darin 7 Percent Alkohol 

 enthalten waren. 1863 wurden die Versuche wiederholt, und hier betrug der 

 Alkoholgehalt, 7 1 / i Percent. Die gewöhnlichen französischen Weissweine be- 

 sitzen keinen grösseren Alkoholgehalt. 1864 enthielt der gegohrene Saft 8 

 Percent Alkohol, woraus hervorgeht, dass auch hier wie bei den Weintrauben 

 der Zuckergehalt in trockenen und warmen Sommern grösser ist. Im letzteren 

 Jahre openrte Boutin mit grösseren iMassen, so dass er einige Litres Alkohol 

 erhielt. Dieser war im Geruch und der Feinheit dem Alkohol aus Wein gleich. 

 Aus 100 Pfund- Trauben erhielt er 85 Pfund gegohreneu Saft und hieraus 3*7 Litres 

 Weingeist von 36 Peivent. 



— Interessante Resultate liefert die Vergl eichung der Vegetation 

 in ^bestimmter Höhe über den Meeresspiegel unter verschiedenen Breitegraden. 

 Sie zeigt eine, auffallende Aehnlichkeit, und ihre Unterschie le beruhen nur auf 

 der sehr verschiedenen Wärmevertheilung. Auf einer Bergspitze in Frankreich 

 oder der Schweiz haben die Sonnenstrahlen eine reine, dünne Luftschichte zu 

 durchbrechen, und wirken daher mächtig auf den Boden , den sie in hohem 

 Grade erwärmen; während unter einem Breitengrade, wie jener von Spitzbergen 

 ist, die dichte Luft einen grossen Tlieil der Sonnenwärme auffängt. Es wird 

 daher nicht überrasch'n, dass Karl .Martius auf de. n höchsten Gipfel des Faul- 

 horncs 131 Phanerogamen fand, während man auf der ganzen Inselgruppe von 

 Spitzbergen ihrer nur 93 entdecken konnte. 



— Aus der zu grossen Annäherung der Gasleitungen an die Baum- 

 reihen entstehen Nachtheile für deren Vegetation, welche die grossen und 

 nützlichen Anlagen derselben paralysiren. Den Beleg hiefür liefern Daten, die 

 wir einem Vortrage Girardin's ii der Societe imperiale de s -iences zu Lille 

 entnehmen. In den letzten Monaten des Jahres 1859 bemerkte, man , dass die 

 schönen Pappeln an der Strasse von Lille nach Courtray in rapider Weise ab- 

 starben. In kurzer Zeit gingen 16 der schönsten Bäume ein. Die Röhrenleitung 

 des Gases lag 2—4 Fuss entfernt auf der rechten Seite der Baumreihen. Sie 

 bestand ans thönernen, mit Erdpech überzogenen Röhren, deren Verbindung 



