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1. Kultur der Bäume. 



Die Frucht, Nelkenmutter genannt, die nur in verschwindender 

 Menge in den Handel kommt, wird zur Fortpflanzung des Baumes in 

 der Weise benutzt, dass sie bei völliger Reife gepflückt oder auch, wenn 

 sie abgefallen ist, vom Boden aufgelesen und dann drei Tage in täg- 

 lich erneutes, frisches Wasser gelegt wird. Hiernach wird die oberste 

 dicke Haut abgezogen, die Nelkenmutter selbst, den Kopf nach unten, 

 etwa handbreit tief in die Erde gelegt und zum Schutze gegen die 

 Sonne mit Bananenblättern bedeckt. Letztere werden nach zwei bis 

 drei Wochen, wenn die Frucht zu keimen anfängt, durch ein auch seit- 

 lich schützendes Dach aus trocknen Palmenblättern ersetzt. Nach zwei 

 Jahren werden die dann etwa ein Meter hohen Bäumchen ausgepflanzt 

 und zwar auf Zanzibar bei gutem Boden im Abstände von 9 Metern, 

 bei weniger gutem Boden, auf dem sich der Baum seitlich nicht soweit 

 ausbreitet, im Abstände von 5^ '2 bis 7 Metern. Nach weiteren vier bis 

 fünf Jahren bringt der Baum die erste Ernte. Völlig entwickelt, trägt 

 er jetzt auf 1,3 bis 1,6 m hohem Stamm eine pyramidenförmige, tief 

 herabgehende Krone von fünf bis sieben Meter Höhe. 



Die Ernte erfolgt einmal im Jahre von Ende September bis gegen 

 den März hin und zwar durch Sklaven. Dieselben werden des Morgens 

 von einem Aufseher zu der Stelle geführt, wo zu ernten ist. Der 

 Sklave klettert mit einem Korb aus Blättern oder Mattenstoff in den 

 Bäum, setzt sich auf einen Zweig und fängt an, so weit er reicht, in 

 den Korb zu pflücken. Ist der Korb voll, wird ihm ein anderer 

 gereicht. Er klettert so von Zweig zu Zweig, bis der Baum abgesucht 

 ist. Manchmal erfolgt das Pflücken auch von einer Art Leiter aus, die 

 in Form einer dreiseitigen Pyramide aus Bambus oder leichtem Holz 

 zusammengebunden ist. Gegen 4 Uhr pflegt die Arbeit nach acht- bis 

 neunstündiger Dauer beendet zu sein. Das gepflückte Quantum, das 

 für den Mann und Tag den Ertrag von ein bis zwei Bäumen ausmacht, 

 wird meist auf einen freien Platz vor dem Hanse des Besitzers gebracht, 

 woselbst Sklavinnen die Nelken von den Blütenstielen sondern. Dann 

 wird das Produkt auf Matten ausgebreitet und drei Tage lang in der 

 Sonne getrocknet. Trocknung über dem Feuer ist in Zanzibar nicht üblich. 



Ein Baum , der in einem Jalir gut getragen hat, pflegt im fol- 

 genden fast gänzlich zu ruhen. Dementsprechend wird der Ertrag einer 

 Pflanzung, die in einem Jahr vielleicht 400 Frasilah (1 Frasilah = 

 ,35 englische = 31,25 deutsche Pfund) gebracht hat, für das folgende 

 auf nur 50 Frasilah geschätzt. Im Durchschnitt bringt jeder Baum 

 etwa V4 Frasilah, unter besonders günstigen Umständen und ausnahms- 

 weise bis zu zwei Frasilah. 



