164 ^xex§ II: Thallophyta ober Sagerpflait^en. 



meTtngleidj k^tcrei- burd) bie nur bei ben jungen ^irjen iueiBen, bei ben ou»getDO(f)i'enen ftet§ röt= 

 liefen Pber bräunlirlien big braun jd3tt)ar§en Snuienen unb bo§ obfolute fycl}lcn bcr fnolligen 93afal« 

 ticrbicfung be§ ©ticle§ fotnie bon ^^e^en ber ^ülte auf bem §ute gor nicf)t mit it)m gu bertned^fcln 

 ift {Xa\. 8, ^orberfeite, H). ^ebenfalls odite man beim (Sin!au[ öon 6f)ampignon§ ^einlicfjft 

 barouf, baf3 feine ^itje mit unten berbicftcm Stiel, meinen §utftrat)Ien unb ge|en ouf beut 

 .<pute borunter finb. 'Und) bie unenttüidelten ^ilje finb leicljt §u unterj'djeiben, ba bei bem 

 i?noiren=$8Iätter[djitiamm ber tugclfürmige §ut frogenförmig bon ber am oberen Dianbe rifi'igen 

 ©tielt)üllc umfofst mirb, Jpätjrenb an beut (If)am|)ignon ber iugelige ^ut fidi beutlid) unb fdjorf 

 bon bem etiüoS bünneren ©tiel ob^ebt. 



©inige onbere Strten bicfer ©attung gelten ai§ üerbödjtig, fo A. aspera fotüie bor allem 

 A. umbrina, ber groubroune über uned)te^ant:^er=^2öulftling, mit braunem §ut unb giem- 

 lid) regelmäf3igen meijien SBarjen, meinem gleifd) unb Samellen unb ebenfoldjem, fpöter '^of)Iem 

 Stiele, :^öngenbem iüei^en 9ting unb tugeliger S3a[onnoIIe mit objie^^barer ^ülle. 32ad) bem 

 Sfbgie'^en ber Dbert)aut ift er jebenfallS ein öortreffIid}er ©^^eifepitj. 3)ag gleiche ift ber %aU bei 

 A. pustulata (A. rubescens), bem grouen gliegeufdjtüomm, ^erlfdiJüomm ober perlen» 

 Sönlftling, mit fdjntn^ig* bis braunrotem §ut unb ungleidjen, oft fongentrifd) geftellten SSorjen 

 unb jDeif5lid)em hhj rötlidiem, fleinfdju^ljigem, boHem unb feftem ©tiel mit I)ängenbent ibei^en 

 D^ing unb bon ringförmigen (Bä)up\}en bebedter S^ofolfnolle jotrie tbei^en, f^äter rötlidj 

 toerbenben Samellen. 



Man teilt bie gomilie ber Agaricaceae in ad)t Unterfomilien. S3ei ben Cantha- 

 relleae Jnirb bo§ §l)meno]3!)or bon 5Ibern, Seiften oberbid'en, oft gegabelten polten gebilbet; 

 bei ben onberen Unterfontilien an§ bünnen blättern mit fdjarfer ©djneibe. Unter biefen 

 Ie|teren Unterfamitien gei(f)net fid) bie ber Paxilleae boburd) an§, ha^ bie Somelten am 

 ©rimbe burd) ^erbinbiingSleiften gellen bilben. S5on ben übrigen Unterfamitien unterfd)eiben 

 fid) bie Coprineae burd) bie bei ber O^eife §erftief3enben Sametten unb burd) ^ora|)t)ljfen 

 gmifdjen ben S3ofibien, bie Hygrophoreae burd) bie biden, fleifd)igen, boneinanber entfernt 

 fteljenben Samellen. ^ie Lactarieae ^abtn gltieierlei §t)|)t)en im ^rud)tför^er, bon benen 

 bie lüeiteren t)äufig 9JliId)faft füt)ren, bie Schizophylleae unb Marasmieae Ijaben bei ber 

 Streife bertrodnenbe unb meift leberartige g-rud)t!ör^er, bereu Samelten hei erfteren ge= 

 fpatten unb nad) oufsen eingerollt finb (2:of. 8, ^orberfeite, F 2, 3). S)ie Agariceae ijoben 

 bei ber Steife faulenbe, fleifd)ige ober lt)öutige grud}t!ör|jer. 



%ie Unterfamilie ber Caiitharelleae ober 5altett=^ltttterjj^h)ttmme umfajst fieben 

 größtenteils artenarme ©ottungen, bon benen gmei in hen Sro^en, bie übrigen fünf aud) 

 in S)eutfd}Ianb borlommen. (5§ finb meift Heine ^ilge, bereu §üte weit boneinanber entfernt 

 ftel]enbe, oft gegabelte, menig erT}abene SIbern ober galten tragen, bie bei ben bünntjäutigen 

 g^ormen oft aud) auf ber Dberfeite be§ §ute§ fidjtbar finb. Rimbachia paradoxa, ein Heiner 

 $il§ auä 6!uabor, trägt fogar fein §t)memum auf ber Dberfeite. 



SSerfdjiebene bei un§ bortommenbe Gattungen finb unn)id)tig, S3ebeutung tjat nur 

 bie etlüa 70 Strten umfaffeube (Gattung Cantharellus, ber g-aIten=S3Iätterfd)niamm, 

 ©elbUng ober Pfifferling. 



S3ei lüeitem am betonnteften ift C. cibarius, ber ed)te ©elbling ober Pfifferling (2;of. 7, C; 

 Sof.S, S8orberfeite,B), aud) ßierfdinjamm, Sotter fd) tu omm,®eIbmänneI,®eIbt^ü't)nd)en, Stet)» 

 gei§ ufiu. genannt; er ift einer unferer I}äufigftcn ^ilge, ber in Saub=, befonberg aber in S^abelinälbern 

 gcfcHig tnädjj't uni maffenl)aft olä S^jetfepitj gefommelt föirb. Übrigeng finbet er fidj oud) in 9tmerifa, 

 fogar nod) in SSrafiüen. Söegen feiner ffcifdjigen Sonfifteuä, feiner bottergclben g-örbung, feiner t)erab= 

 loufenben gegobelten ^-oltcn unb be§ 5-e!)Ieng eine§ fdjarf obgefetUen ©tieleä ift ber 5ßi(j überaus leidjt 

 guerfennen; bie Unterfd)iebe bei ol)nc 23eiüeife für giftig gegoltenen C. aurantiacus, bcg gelbroten 

 bgiD. falfdienöelblingi ober Pfifferling^, tuurben fdjon oben (©. 163) oufgefüI)rt. Übrigeng gibt 

 cg in biefer ©ottung oud) 9(rten mit foft fjöutigem §ut unb rül}rigem ©tiel. 



