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systematischen Botanik empfiehlt Verfasser die bekannte deutsche 
Flora von Karsten, womit freilich viele Botaniker sich nicht ein- 
verstanden erklären werden; denn von dem grossen auf dem moder- 
nen Standpunkte der Wissenschaft stehenden Werke von Luerssen 
(Med.-pharmac. Botanik) hat Ref. in dem Buche von Harz keine 
Erwähnung finden können. Was nun die ratio operis betrifft, so sei 
hier Folgendes hervorgehoben. 
Ueber den allgemeinen Frucht- und Samenbau jeder Familie 
wird das Nöthige bemerkt; die Beschreibung eines Samens (oder der 
Frucht) umfasst die morphologischen, die histologischen und die 
chemischen Verhältnisse; häufig sind die anatomischen Details durch 
Querschnitte illustrirt. Die besonders wichtigen landwirthschaftlichen 
Samen, wie die Samen der Papilionaceen, Cucurbitaceen, Cruciferen 
werden in ihren allen Sorten, resp. Rassengruppen angeführt mit Grössen- 
und Gewichtsangaben, eine Arbeit, von der jeder Sachverständige 
zugeben muss, dass sie einen immensen Fleiss bedingt. Ref. bedauert 
nur, dass nicht auch Pomaceen, Prunus und Arnygdalus, insbeson- 
dere aber dass die Coniferen nicht behandelt sind. Greift doch viel- 
fältig die Forstwirthschaft in das Gebiet der Landwirthschaft über 
und für den Landwirth ist die Kenntniss der Coniferensamen gewiss 
nicht überflüssig, zum mindesten sollte er in einem Buche über 
Samenkunde auch darüber Aufschluss erhalten. Bei den Euphorbia- 
ceen vermisste Ref. die einschlägige Arbeit von Röber'). Die 
bekannte hyaline Schichte der Samenhaut der Papilionaceen, die von 
Sempolowsky, Beck und dem Ref. als Albumen bezeichnet wurde, 
hält Verf. nur für eine dritte Schichte der Innentesta. Trotzdem ist 
Seite 377 angegeben, dass bei den Leguminosen der grösste Theil 
sich als endospermhältig erweist. Verf. versteht nämlich unter 
eiweisslosen Samen nur solche, deren! Endo- (resp. Peri-) Sperm- 
überreste durch Desorganisation ihrer Zellen ganz oder theilweise 
ihres Inhaltes beraubt sind oder nur mehr als sog. Kleberschichte 
existiren. Bei den Papilionaceen pflegt nun Endosperm meistens in 
grosser Menge aufzutreten, so bei Trifolieen, Galegeen, Astragaleen. 
„Bei den Vicieen und Phaseoleen ist dasselbe meist sehr redueirt, 
nur in der peripherischen Endospermschichte gewöhnlich noch wohl 
erhalten geblieben... Sehr häufig erreicht das Endosperm auf dem 
Rücken der Kotyledonen seine grösste Mächtigkeit.“ 
Zahlreiche Samen sind nach ihren anatomischen Verhältnissen 
neu beschrieben, wie Compositenfrüchte (Guizotia u. a.), Cruciferen- 
samen, Cucurbitaceensamen. Für die Säulenzellen der Papilionaceen- 
samen — von v. Höhnel „Spulenzellen* genannt — gebraucht 
Verf. den Namen „Sanduhrzellen“, der wohl nicht für alle z. B. für 
die Soja-Säulenzellen genug bezeichnend ist. — Am Embryo der 
Cucurbitaceensamen constatirte Harz verschiedene Drehungsweisen 
und man kann sich darüber leicht orientiren, wenn man die Samen 
@& h se nee und den Bau einiger Samenschalen. 
eichenbach i. V. 1877.) 
