Oesterreichische 
Botanische Zeitschrift, 
Die österreichische . „ Ezemplare 
botanische Zeitschrift Orcan die frei durch die Post be- 
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XXXV. Jahrgang. WIEN. November 1885. 
INHALT: Zellkern der Hefezellen. Von Krasser. — Alisma arcuatum. Von Dr. Celakowsky. 
— Flora des böhm,-mähr. Schneegebirges.. Von Dr. Formänek. — Flora von Stockerau. Von 
Haring. — Zur Flora Sardiniens. Von Sardagna. — Streifzüge in Russland. Von Fiek. — Flora 
des Etna. Von Strobl. — Literaturberichte. — Correspondenz: Von Schilberszky, Blocki, 
Sabransky, Formänek, Wiesbaur. — Personalnotizen. — Vereine, Anstalten, Unternehmun- 
gen. — Botanischer Tauschverein. — Inserate. 
Kleinere Arbeiten des pflanzenphysiologischen Institutes 
der Wiener Universität. 
XVIH. 
Ueber das angebliche Vorkommen eines Zellkerns in den 
Hefezellen. 
Von Fridolin Krasser. 
Verfolgt man die Literatur über Hefe bis zu den ältesten Er- 
scheinungen, so begegnet man nicht nur über die Natur, sondern 
auch über die morphologischen Verhältnisse derselben den wider- 
sprechendsten Ansichten. 
Nägeli war es, der zuerst u. zw. in Schleiden und Nägeli, 
Zeitschr. f. wissenschaftl. Botanik, Bd. I, Hft. 1, S. 45 in Pilzzellen 
überhaupt den Zellkern nachwies. 
Er sagt: „Die Pilzzellen lassen hin und wieder kernhältige 
Gebilde erkennen. Die Gährungspilze im Weinmost und in der Bier- 
hefe zeigen oft regelmässig in jeder Zelle ein der Membran auliegen- 
des kleines Kernchen von weisslichem Schleime,*“ 
Genaueres über die Gestalt des Hefezellkernes findet sich bei 
Schleiden. Er spricht sich (Grundzüge der wiss. Botanik, 1849, 
ö mas} nachdem er seine Beobachtungen über die Entstehung von 
efezellen mitgetheilt, folgendermassen aus: „Wenn man die fertigen 
Hefezellen mit Aether, Alkohol, Spiritus oder mit Kali behandelt 
und dann von neuem untersucht, so findet man ganz kugelrunde, 
Oesterr. botan, Zeitschrift, 11. Heft 1886. 29 
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