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Sübcn, wo ein eitriges 5Cuge Binnen 18 SOtonaten bie ganje 

 SSanb ettte§ großen .£aufe3 bebedt ^attc unb bie $Cefre ooüer 

 Stauben waren. SDet berühmte SöeinftocS in einem £reibf)au3 

 ju £amptoncourt ift oon oiclen 9veifenbcn befd)rieben worben. 

 ($r trug einft 2300 Stauben, jufammen 2000 fjfunb fdjmer J )- 



3>a3 föewic^t einer Traube ift natürlich) oerfdjieben. OsS 

 gtebt weldje t>on brei Sott) bis $u jwölf $J3funb. 



£ic SScintraube gebeizt in einer jwar warmen aber bodj, 

 ruh anbere ©ewäcbfe, nur mittleren Temperatur, bie in ber alten 

 SSclt if>re ©renjen jwifd)cn SdjiraS unb §oblcn$ finbet. £ic 

 9itd)tung tiefer Sinie bcjeid)net aud) überhaupt iljrc Verbreitung: 

 Sübrujjlanb, Ungarn, in £eutfd)lanb ber SOtain unb 9iieberrf)cin, 

 »on ba bie Sinie über $3ari3 bi$ an ben 5Cu^flu§ ber Soire, beftim* 

 men bie nörblidje ; ba^ aud) nod) jcnfeitS guter trinf barer SBtin 

 gebogen werben fann gilt als 5£usnal)me. Ta Sßeinftod wirb 

 in Italien unb fücöftltdjer an ben Säumen, jumal Ulmen unb 

 Rappeln l)inaufgeleitet unb tragt bafelbft treffliche Srauben. .£>ö* 

 rjer baut man if)n auf ber (Sbene; in granfreicrj, Scutfcrjlanb unb 

 Ungarn oornemltd) auf -§>ügcln gegen SÜJittag; in ^cipen Sänbern 

 ift aber biefe Sage fd)on ntd)t me|l »ortfjetlljaft unb man §at bie 

 Sföeinbergc nad) Sorben. SDaS s 2öcfentltd)e babei ift immer, ber 

 Staube möglidjft tuet Stcfjt julommen ju laffen unb jumal ber 

 £>ortl)eil, bafj eS aud) jugleid) »on unten fomme. £af)cr ber 

 3?u£en cincä meifien ober hellfarbigen ÄalE* ober SanbbobenS 

 fowte bie 9vdt)e eineS großen ©ewäfferS worin ftdj baS Sonnen« 

 bilb abfpiegelt unb jurüd! aufwärts leuchtet. £enn bie SBeere 

 ift eine l)ängenbe $rud)t (S. 85) unb i)t beim aScinfrotf ju 

 fefjr ttom SMatt bebedt. So tl)ut il)t felbft ber fpätere Sonnen« 

 ftral)l nod) rooljl, unb m\ warmer ^ctobermonat entwickelt il)t 

 gcrabe erft bie #trne. 



£)ie 9tebe nimmt im ©anjen mit bem fcfjlecrjtcjten S&oben 



1) SCftan erje^tt, bag einft ®eorg ber Dritte feinen ©djaufpictern eine ©unft 

 bezeigen »rollen, unb biefe fiel) einige £u§cnb biefer Srauöen auSgebeten. 2)ev 

 .R&nig licfj it)nen t)unbert Sufcenb fenben, unb ber ©cktner r-erfieberte, bap er 

 ncdj einmal fo t>iel (iefern renne e^ne ben <gtod jtt beeinträchtigen. 



