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Natron ist viel weniger verbreitet, nur selten übertrifft seine 

 Menge die des Kalis. Besonders reich an Natronsalzen sind 

 die verschiedenen Rübenarten und die Melde (Chenopodivm) j 

 manche Seepflanzen enthalten so viel davon , dass man aus 

 ihrer Asche Soda bereitet, und die Soda von Alikante ist ein 

 Produkt einer Chenopodiumart. 



Nächst dem Kali findet sich am häufigsten der Kalk, der 

 in vielen Fällen das Kali ersetzen zu können scheint, da seine 

 Menge zunimmt, wo die des erstem sich vermindert. Am 

 kalkärmsten sind die Kartoffeln, woher es zu kommen scheint, 

 dass Menschen, die nur von Kartoffeln leben, einen schwachen 

 Knochenbau haben, die sogenannte englische Krankheit, da 

 dem Korper mit der Nahrung nicht so viel Kalk zugeführt 

 wird, als zum Aufbau des Knochengerüstes nöthig ist; beson- 

 ders nachtheilig ist daher für Kinder die ausschliessliche Er- 

 nährung mit Kartoffeln, während bei Erwachsenen das Kno- 

 chengerüst schon vorhanden ist. Wollen wir daher ein tüch- 

 tiges Geschlecht erziehen , so müssen wir dahin streben , den 

 Kindern der Armen eine bessere Nahrung zu verschaffen. 

 Reich an Kalksalzen sind dagegen die Linsen, und sie können 

 nicht genug als ein Ersatz für die mangelnde Fleischnahrung 

 empfohlen werden, um so mehr, als sie eine den Ackerbau 

 gut lohnende Frucht sind. 



Viel seltener als der Kalk ist die Magnesia, und sie über- 

 trifft an Menge nur selten den erstem, wie in einigen Getreide- 

 arten und Rüben. 



Die Thonerde scheint in den meisten Fällen eher eine 

 Verunreinigung der Asche, als wirklicher Restandtheil derselben 

 zusein; doch linden sich bis vierzig Prozent derselben in der 

 Asche des sogenannten Bärlapp. 



Kupfer und Silber finden sich nur in seltenen Fällen und 

 nur in geringen Mengen; sie scheinen nicht nothwendig für 

 das Leben der Pflanzen zu sein. Fast eben so selten ist das 

 Eisen und der Gehalt immer gering; dennoch hat es den An- 

 schein, als ob Eisen eine nicht unwichtige Rolle bei der Er- 

 nährung spiele. 



