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das Heu für den Winterbedarf liefern müssen , um die 

 Thiere während der rauhen Jahreszeit in den Thalern mit 

 Nahrung zu versorgen. Nie werden jene Hohen gedüngt; da- 

 gegen werden alljährlich gewallige Mengen Käse ausgeführt, 

 selbst nach Amerika, und die Ausfuhr wächst von Jahr zu 

 Jahr. Nichtsdestoweniger ist auch nicht die geringste Vermin- 

 derung oder Verschlechterung der Pflanzendecke wahrzuneh- 

 men; es ist eher wahrscheinlich, dass sie sich verbessert hat, 

 da in Folge der vermehrten Ausfuhr immer grössere Her- 

 den dort ihre Weide, ihr Futter finden. 



Nach Durchschnittsberechnungen vieler Jahre giebt ein 

 Morgen in guter Kultur gehaltenen Landes eine jährliche Aus- 

 beute von mehr als 2000 Pfund trockner, organischer Sub- 

 stanz, wogegen er im Dünger nur höchstens S00 Pfund er- 

 hält; der Ertrag ist also fast dreimal so gross, als der aufge- 

 brachte Dünger. Jedermann weiss aber, dass gut bebauter 

 Boden nicht ärmer, sondern reicher an Humus wird, dass die 

 fruchtbare Ackerkrume sich vertieft. 



Seit 1849 befinden sich in einem grossen Wasserbassin 

 bei London Thiere und Pflanzen; die Thiere leben allein von 

 dem, was in dem Bassin wächst; von Zeit zu Zeit wird nur 

 soviel Wasser zugeschüttet, als verdunstet ist; dennoch haben 

 sich die Pflanzen sowohl als die Thiere ansehnlich vermehrt. 



Wie wir in dem Bisherigen zu zeigen gesucht haben, 

 dass die Pflanzen ihre Nahrung, ihren Bedarf an Kohlenstoff, 

 Wasserstoff, Stickstoff und Sauerstoff weder allein, noch zum 

 grössern Theile aus organischen Stoffen erhalten können, 

 wollen wir im Folgenden die Formen und Verbindungen auf- 

 suchen , in denen jene Elemente in die Pflanzen gelangen. 

 Bekanntlich besteht die Atmosphäre aus freiem Stickstoff zu 

 vier Theilen und aus einem Theil Sauerstoff. Ferner lindet 

 sich allgemein in der Natur verbreitet die Kohlensäure, aus 

 Kohlenstoff und Sauerstoff zusammengesetzt; das Ammoniak, 

 aus Stickstoff und Wasserstoff bestehend, und endlich das 

 Wasser. Die allgemeine Verbreitung gerade dieser Körper, 

 welche die Elemente der organischen Welt enthalten, führt zu 



