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Pferd habe um soviel zugenommen , so dass die ganze orga- 

 nische Substanz unverloren sei ; vielmehr ist der grüsste Theil 

 derselben als Kohlensäure ausgeathmet und als Wasser im 

 Urin ausgeschieden. 



Aehnliche Verluste ergeben sich, wie beim Pferde, bei 

 allen Thieren, ob sie nun Hausthiere sind oder frei in der 

 Wildniss umherschweifen ; beim Ernährungsprozess des Men- 

 schen ist nach genauen und umfassenden Untersuchungen der 

 Verlust noch bedeutend grösser als bei den Thieren. 



Alle Verbrennungsprozesse, welche auf der Erde stattlin- 

 den, für den häuslichen Bedarf sowohl als zum Betriebe von 

 Maschinen und Fabriken, werden mit organischen Stoffen, mit 

 Pflanzen und Pflanzenresten unterhalten; täglich werden un- 

 geheure Mengen organischer Materie in unorganische auf glei- 

 che Weise übergeführt, wie es durch die Verwesung geschieht. 



Wie sich auf der einen Seite eine ununterbrochene Kette 

 von Vorgängen, die auf die Vernichtung organischer Materie 

 basirt sind, herausstellt, — es wäre ein Leichtes, ausser den 

 gegebenen Beispielen, noch viele andere dafür anzuführen, — 

 so lässt sich auf der andern Seite anfs Schlagendste darthun, 

 dass sich trotzdem die organische Materie nicht nur nicht 

 vermindert hat, sondern sich noch heute vermehrt. Besässen 

 wir für die ganze bewohnte Erde Ertragstabellen, so gewähr- 

 ten diese ein einfaches Mittel , diese Zunahme ihrer Menge 

 nach festzustellen; aber kaum hat man bis jetzt in den ge- 

 bildetsten Ländern angefangen, solche Tabellen anzulegen, und 

 ihr Nutzen für die Volkswirtschaft wird nur noch selten an- 

 erkannt. Wir müssen uns daher mit einer allgemeinon Be- 

 trachtung einiger Erdstriche begnügen. 



Die Pampas oder Steppen von Buenos -Ayres in Süd- 

 amerika, die nach den Versicherungen Darwins und aller 

 Reisenden dasselbe allgemeine Bild darbieten, wie zur Zeit 

 ihrer Entdeckung, sind weile, endlose Ebenen mit einer sehr 

 dünnen Humusschicht und einer höchst dürftigen Pflanzen- 

 decke, nur aus dürren hohen Gräsern und stachligen Kaklus- 



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