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Substanzen innerhalb der Pflanzen aufgestellt hat. Die älteste 

 Annahme ist die, dass hei den Pflanzen wie hei den Thieren 

 ein allgemeiner Nahrungssaft, eine Lymphe entstehe, welche 

 den einzelnen Theilen zugeführt, diese ernähre, und bis in die 

 neueste Zeit giebt es Vertheidiger für diese Ansicht. 



Die erste Erklärungsart der Entstehung fester Stoffe in 

 den Pflanzen rührt von Davy her und lautet etwa folgender- 

 massen: „Die zuckerhaltigen, schleimigen und eiweissartigen 

 Bestandteile im Safte des Splintes oder jungen Holzes ver- 

 binden sich mit dem Gerb - und Extraktivstoff der Rinde, 

 scheiden Wasser ab und gehen in organische Materie über." 

 Diese Annahme glaubte er durch den V r ersuch bewiesen, dass, 

 wenn man in den Splintsaft einen Aufguss von frischer Eichen- 

 rinde schüttet, sofort ein Niederschlag entsteht. Angenommen, 

 die Behauptung wäre richtig, so lehrt sie uns doch keines- 

 wegs, woher der Zucker, der Schleim und das Eiweiss in den 

 Splintsaft kommt. 



Die übrigen älteren Pflanzenphysiologen lehren etwa Fol- 

 gendes: Der rohe Nahrungssaft steigt bis zu <len Blättern, 

 durt entweichen die wässerigen Theile, und der so entstandene 

 Bildungsaft strömt abwärts von den Blättern in alle Theile 

 der Pflanze, um Zellen und andere ßestandtheile zu er- 

 zeugen. 



Nach einer andern Ansicht ist die Pflanzenmilch die ei- 

 gentliche Nahrungsflüssigkeit, aus der alle Stoffe gebildet wer- 

 den; der Milchsaft ist eben so verschieden, wie die einzelnen 

 Pflanzen. 



Duhamel sagt: „Der eigene Saft (Milchsalt) der 

 Pflanzen strömt vorzugsweise von oben nach unten ; eben so 

 ist es mit der Massenzunahme der Pflanzen; anderseits ist 

 ein Baum krank, wenn der eigne Saft irgend wo ausströmt." 



Map glaubte sich um so mehr berechtigt, den Milchsaft 

 als den allgemeinen Nahrungssaft anzunehmen , als er der 

 thierischen Milch so ähnlich sei und immer in der Nähe der 

 neuen Gebilde ströme; er bilde, meinte man, sicherlich die 

 Knospen, und daher komme es, dass die nicdern Pflanzen, 



