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wiederum in andere Stoffe rückverwandelt werden können. 

 Die stickstoffhaltigen Verbindungen sind theils die Vermittler 

 dieser ewigen Wandlungen der Stoffe, theils gehen sie selbst 

 mit in die Verbindungen ein, theils erleiden sie selbst fort- 

 während Veränderungen , und gerade die ausserordentlich 

 leichte Veränderlichkeit derselben ist es, welche auch die 

 Umsetzung bei den andern Stoffen hervorruft. 



Bei der Bildung starkemehlhaltiger Stoffe aus Kohlen- 

 säure und Wasser muss Sauerstoff frei werden, wie die Zu- 

 sammensetzung jener Stoffe lehrt; daher athmen die Pflanzen 

 bei Tage Sauerstoff aus und zwar um so mehr, je lebhafter 

 der Ernährungsprozess vor sich geht; in der Nacht dagegen 

 ist wegen Mangel an Licht der Lebensprozess , wenn nicht 

 unterbrochen, so doch weniger lebhaft, die aufgenommene 

 Kohlensäure wird nicht verarbeitet,! daher ausgeathmet. Zur 

 Bildung der sauerstoffreichern Verbindungen, z. B. der Säuren, 

 muss wieder Sauerstoff aufgenommen' werden, sei es als sol- 

 cher, sei es in seinen Verbindungen als Kohlensäure und 

 Wasser. 



Wenn die Stickstoffverbindungen aus einer Zelle ^ ver- 

 schwinden, so verschwindet auch- der Zellsaft aus derselben, 

 dadurch das wahre Lebenselement* da nur im Wasser lösliche 

 Stoffe von einer Zelle der andern zugeführt werden können; 

 die Zelle stirbt. 



Im Fruchtlager der Flechten kann man den direkten 

 Uebergang des Zellstoffes in Flechtenstärke beobachten, und 

 Blondeau bat gefunden , dass beim Reifen der Oliven Zell- 

 stoff in Fett umgewandelt wird. iNur verholzter und verkorkter 

 Zellstoff gehen kein« Veränderungen mehr ein, weswegen ver- 

 holzte und verkorkte Zellen für das Leben der Pflanze nicht 

 mehr vorhanden sind; sie bilden dagegen das feste Gerüst. 



Die Pflanze zerlegt nicht nur organische Stoffe, sie zer- 

 setzt auch die stärksten mineralischen Verbindungen ; ihren 

 Gehalt an Phosphor und Schwefel kann sie nur aus phosphor- 

 sauren und schwefelsauren Salzen , oder aus Phosphorwasser- 

 stoff und Schwefelwasserstoff erhalten; sie muss zu dem -Ende 



