Sechstes Kapitel. 



Von der F r u c h t f o I g e. 



Baut man eine Reihe von Jahren auf demselben Acker 

 immer dieselbe Frucht, so nehmen die Erträge im Allgemeinen 

 von Jahr zu Jahr ab, und diese Erscheinung tritt bei keiner 

 Kulturpflanze so auffällig hervor, als bei den Wintergetreide - 

 arten. Man war früher der Ansicht, der Boden würde schwach 

 durch den Anbau derselben Pflanze und bedürfe deswegen der 

 Ruhe; man liess ihn daher brach liegen, damit er sich erhole. 

 Schwach wird er nun freilich in dem Sinne, dass er durch 

 den Anbau der Halmfrüchte besonders arm an Ammoniak- 

 salzen wird, weil diese Pflanzen ihn nicht beschatten können ; 

 es werden keine Ammoniaksalze aus dir Luft niedergeschlagen, 

 desto mehr aber aus dem Boden verflüchtigt. Aber nicht 

 allein an Ammoniaksalzen verarmt ein solches Land; wegen 

 der mangelhaften Beschattung fehlt es auch an dauernder 

 Feuchtigkeit, die Ackerkrume wird leicht und schnell ausge- 

 trocknet, daher die Zersetzung der im Bodeu enthaltenen Sub- 

 stanzen verzögert, also keine nährenden Stoffe erzeugt Da 

 also von keiner Ermüdung, wie sie bei Thier und Mensch ein- 



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