98 V. MONTI - SOPRAFUSIOKE dell'acqua ECC. 



trato potassico in polvere, stato fino a quel punto in un tubo 

 d'assaggio circondato da una mescolanza frigorifera. 



Le temperature estreme a cui scese il termometro in tre 

 esperienze nel bicchierino A furono —2°, 6; — 2°,1; — 2°,8C; 

 invece nel bicchierino!?, nelle stesse tre esperienze furono — 2°, 9; 

 - 4^5; -3°,7 0. 



Da questo complesso di esperienze risulta, che la soprafusione 

 dell'acqua, dovuta a un rapido movimento, viene favorita quando 

 nell'acqua si trovi disciolto alcuno dei sali citati. 



Si sa che la deposizione di cristalli da una soluzione salina 

 di cui si abbassi la temperatura e che giunga così alla saturazione, 

 viene favorita coll'agitazione. Volli esaminare l'effetto di un mo- 

 vimento violento impresso alla soluzione stessa. 



Preparai una soluzione salina concentrata : e quindi riempiutine 

 due bicchierini simili, collocai questi l'uno accanto all'altro in uno 

 stesso bagno la cui temperatura era notevolmente inferiore a quella 

 a cui la soluzione era stata preparata. In uno dei bicchierini pe- 

 scava un termometro graduato in quinti, nell'altro un termometro 

 simile , più il solito agitatore mosso dal motore elettromagnetico. 



Eicorsi a sali che presentano spiccatamente il fenomeno della 

 soprasaturazione, quali il solfato e il carbonato di sodio. 



Così, preparata una soluzione di Na., SO^ satura alla tem- 

 peratura ordinaria, i primi cristilli incominciarono a deporsi a 

 + 9^,6 C nel bicchierino in cui avveniva l'agitazione; mentre 

 nell'altro la soluzione in quiete si mostrava ancor limpida a 

 + 7"C. In una seconda esperienza, fatta nelle stesse condizioni, 

 la deposizione dei cristalli incominciò a + 9'',2 C per la solu- 

 zione agitata, e a + 6",3 C per la soluzione in quiete. I cri- 

 stalli osservati nella prima, formavano una pasta candida e fi- 

 nissima che aderiva al fondo e alle pareti laterali del bicchierino; 

 nella seconda, invece essi erano molto più grandi, e stavano sul 

 fondo del bicchierino. 



Analoghi risultati mi furono dati dalle soluzioni di Na.^CO^. 



Una soluzione satura a -\-SO"C circa, cominciò a depor 

 cristalli a +25°, 8 C nel bicchierino in cui aveva luogo l'agi- 

 tazione, mentre nell'altro la soluzione era ancor limpida a + 1 4° (7. 



Mi porse i mezzi onde compire queste ricerche il Professore 

 A. Naccari, al quale porgo sentiti ringraziamenti. 



Torino, Laboratorio di Fisica della R. Università. 



Novembre 1891. • 



