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Il Socio Cav. Prof. G. Basso presenta e legge il seguente la- 

 voro del sig. Cav. G. LuviNi, Prof, nella E. Accademia Militare 

 di Torino, 



SULLO 



STATO SFEROIDALE. 



\. Scopo delia Nota. — Io mi propongo di dimostrare spe- 

 rimentalmente che la temperatura di ogni liquido allo stato sfe- 

 roidale, sotto una pressione qualunque, è prossimamente eguale 

 alla temperatura minima di ebollizione del liquido stesso sotto 

 la pressione attuale, e di spiegare il meccanismo e la ragione 

 per cui tale fatto avviene. 



N.B. Io chiamo tcnìperatura minima di ebollizione di un 

 liquido quella, a cui il liquido bolle allorché non ha luogo il 

 fenomeno che dicono di surrisenldamrufo. La temperatura mi- 

 nima di ebollizione dell'acqua pura sotto la pressione di un'atmo- 

 sfera è di 100". 



2. Denominazione del fenomeno. — Alcuni a questa condi- 

 zione, che presentano i liquidi su metalli ed altri corpi abbastanza 

 caldi danno la denominazione di fenomeno di Leidenfrost. Io 

 preferisco quella di stato sferoidale per tre motivi: 1 perchè 

 universalmente nota e più generalmente adoperata, 2" perchè se al 

 fatto vogliasi attribuire il nome di chi primo ne trattò per iscritto, 

 più veritieramente dovremmo dirlo di Outhier, di Musschembroek , 

 di Boerhaave o di non so chi altri di più antica data ; 3° in 

 omaggio al venerando vegliardo Boutigny (1) (d'Evreux), che la 

 propose e l'intiera vita passò, e ancora continua nello studio di 

 questo fenomeno. 



(I) Nato ad Harfleur il 17 maggio 1798. Rendo qui pubbliche grazie al 

 signor BouviGNV del bel dono che mi fece della 4* ediz. de' suoi Études sur 

 les corps à Vétat sphéroidal, Parigi, 188.3, i quali molto mi giovarono nel 

 presente lavoro (*). 



(•) Morì ad Évreui. il 17 marzo corrente, del che ricevetti notizia durante la stampa del pre- 

 sente lavoro. 



